Estamos na contagem decrescente para o Natal. Aqui por casa, e acredito que na maioria das casas, tudo vai se um pouco diferente este ano. Vai ser natal na mesma. Mas um natal de menos numero de receitas, e de mais meias receitas das iguarias... -

No momento em que vi a querida Sofia, do Blog da Spice, a partilhar esta ideia de amêndoas com chocolate como sugestão de presente de comer, não resisti e fiz logo nesse mesmo dia!Na receita da Sofia, ela usa uma mistura de café para cobrir as... -

�s veces vas deixando restos de paquetes de produtos conxelados e un día decides usalos todos para unha receita, esta é deste tipo. Hoxe no conxelador había espinacas e vaíñas de edamame . Tamén tiña, na despensa, un paquete aberto de froitos secos... -

 Desejo-vos um Feliz e Santo Natal, junto dos que mais amam! Boas Festas! -

O Natal mesmo à porta e acredito que a ultimarem a vossa ementa de natal.Não sendo uma receita tradicional de natal, é uma receita de chocolate. E chocolate e natal andam de mãos dadas, pelo que nunca é demais uma receita decadente de chocolate para... -

(Faltam 6 dias para o Natal.)Este fim de semana que está mesmo aí à porta, é o último antes do Natal. Aqui em casa já há cabazes feitos, já há cabazes enviados, mas ainda há muitas coisas para ultimar e cabazes por acabar!E como sei que há quem... -

 Sou a Joana e hoje é o dia do meu aniversário. E neste dia eu só quero agradecer por tudo. Pelos meus pais, Pelo Miguel. Pelos meus filhos, Zé, António e Benedita. Pelos meus amigos e família. E por vocês. Obrigada. -

Há dias em que quero mesmo despachar o almoço ou o jantar. E é nesses dias em que as refeições ?tudo ao molho? são a salvação cá de casa.Foi basicamente o que aconteceu com esta receita. Tinha tirado peito de frango para o jantar, mas a ideia... -

Hoxe dúas receitas nunha. Por un lado a receita tradicional de polvoróns, que leva manteiga de porco, e polo outro a receita vegana con aceite de oliva, as dúas sen glute. Utilicei un aceite de variedade Arbequina moi suave para que o seu sabor non... -

A minha forma de cozinhar é assim. Coisas simples e rápidas e com ingredientes acessíveis, daqueles que encontramos em todo o lado.Uma atenção especial a terem sempre muitos legumes diferentes, e a serem por si só refeições diversificadas e... -

Faltam 10 dias para o Natal. No fim de semana começou a azáfama na cozinha. saíram as primeiras fornadas de biscoitos e bolachas e já alguns cabazes prontos a seguir pelo correio, para pessoas especiais e em forma de agradecimento.Claro que todos os... -

Fez-se o peru assado. E claro que houve sobras.A ideia inicial era uma lasanha de peru e espinafres, mas a ideia rapidamente ganhou outros contornos e se transformou numa massa mais simples e rápida de preparar, porque afinal o tempo acabou por ser... -

Há receitas que começam com ingredientes muito simples. O que nos mostra que não é mesmo preciso uma panóplia de ingredientes para se prepararem as refeições de todos os dias, e que de coisas muito simples e de ?bons? ingredientes nascem receitas... -

Gústanme moito as croquetas, as que máis a de xamón, aínda que sempre teño ganas de probar outras. Cando vin a receita de croquetas de brócoli pensei que lles quedaría ben o queixo azul e aquí están. O sabor do queixo azul é moi potente é mellor non... -

Fins de semana de outono com ponte, rimam com comidas sem trabalho e preparadas no forno. Desta vez uma perna de peru grande, também a pensar nessa rentabilização de tempo. O assado faz-se sozinho, e serve pelo menos duas refeições. O assado, e as... -

Aqui em casa, quem mais gosta de panquecas é o António. Gosta muito de panquecas ao pequeno almoço, com iogurte natural, puré de maça e um bocadinho de canela e de maple syrup.Como as manhãs são atribuladas, como todas as manhãs em todas as casas,... -

A canela será, para mim, o cheiro de Natal, principalmente quando acompanhado com o cheiro de fritos.Se fechar os olhos, cheira-me a filhós da avó, ou a sonhos, ou a rabanadas e vem-me à cabeça as imagens de natais passados, da avó de barriga no... -

Ainda há escola, ainda há aqui uma mãe dedicada em preparar snacks para os lanches dos filhos! Às vezes, acho mesmo que os estou a habituar mal, mas por outro, gosto de lhes poder enviar para o lanche estes mimos. E eles gostam e ficam felizes, e... -

Uma segunda feira com sabor a sábado e a mini férias. Uma receita de bacalhau diferente e mais uma comida de forno que é tudo o que aparece em dias assim.A despedirmo-nos de Novembro e a entrar em Dezembro. O melhor mês do ano. O mês do Natal, o mês... -