No cabaz da Maggi que chegou cá a casa, vinham alguns produtos que eu não conhecia, como a Fusion Pasta Oriental. Achei curioso (até porque uso muito poucos produtos pré preparados), e uma maneira rápida de ter algo para comer em alguns minutos. Mas, mesmo assim, e para quem gosta de cozinhar, achei que poderia dar ?um ar de graça? preparando a massa de outra maneira.E foi assim, que me lembrei de fazer estas tortilhas de massa, para um dos nossos jantares rápido e mais ?leves? de domingo. Juntei-lhes depois alguns dos meus ingredientes preferidos, como abacate, tomate e presunto, e ficaram umas deliciosos tortilhas individuais, e uma nova maneira de preparar as Fusion Pasta.No fundo, acho que quem gosta de cozinhar, acaba sempre a dar vida ar até às coisas mais simples. A imaginação não tem limites! Ingredientes para 2 pessoas:
1 embalagem de Fusion Pasta Oriental (qualquer sabor) da Maggi2 ovos2 fatias de presunto1 abacate pequeno10 tomates cerejacebolinho q.b. azeite q.b.
Preparação:
Prepare a Fusion Pasta Oriental de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.Bata os ovos.Coloque um fio de azeite numa frigideira pequenina (daquelas de entrelar um ovo) e junte-lhe metade da massa preparada. Deixe criar uma pequena crosta e junte metade do ovo, de modo a formar uma tortilha. Deixe cozinhar um pouco e cuidadosamente, com a ajuda de uma espátula vire, para cozinhar do outro lado.Retire e coloque no prato de servir. Repita com a restante massa...