O meu novo livro ?Curso de Cozinha?, já está à venda!
Este é o meu nono livro e um bocadinho diferente dos anteriores.
Além de receitas este livro está cheio de muitas dicas e informações para que qualquer um consiga atingir os resultados perfeitos.
Nove níveis diferentes com receitas das mais simples e básicas às mais complicadas. 
Como conseguir massas levedas perfeitas, saber escolher e armazenar os seus ingredientes. As diferentes variedades de batatas e para que servem, assim como sal, gorduras ?. Saber escolher o melhor corte de carne ou cozer na perfeição uma posta de bacalhau ou fazer um arroz simples perfeito. Um livro que pretende ir de encontro às perguntas que me fazem diariamente e onde encontram todas as receitas básicas para todos os dias mas também algumas mais difíceis para os dias mais especiais.
No fundo um livro para todos os que se apaixonam pela cozinha todos os dias.

Espero que gostem!  

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