Nestes últimos dias, e com a divulgação do novo livro ?Presentes com um sabor Especial?, levei esta ?receita? a dois programas de televisão. Porque muitas pessoas não conseguiram apanhar os ingredientes, recebi inúmeras mensagens com solicitações para publicar a receita. É uma excelente sugestão para um presente de última hora - além de ser sempre um presente giro, e de poderem adaptar a receita à vossa receita favorita ou de família.Por aqui anda-se em modo presentes de comer. Ontem houve noitada, até à 1h30 da manhã, entre o corte das etiquetas (com o Miguel a fazer uma grande parte desse trabalho) e com a decoração das embalagens. Até porque ontem saíram granolas, biscoitos vários e até sweet chilli da minha cozinha. Mas quem corre por gosto não cansa, e aos poucos tudo começa a ficar pronto.E para um presente rápido de última hora, aqui fica a receita tão pedida! (Mas não se esqueçam que no livro há muitas mais!) Ingredientes para o frasco:
110g de farinha1/2 colher de chá de fermento em pó75g de açúcar amarelo ou mascavado75g de açúcar ?normal?60g de flocos de aveia100g de avelãs125g de pepitas de chocolate
Ingredientes extra para fazer as bolachas:
100g de manteiga derretida1 ovo ligeiramente batido1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Preparação:
Peneire a farinha juntamente com o fermento. Coloque a mistura no fundo de um frasco transparente com cerca de 800ml de capacidade, nivelando-a bem. Por cima da farinha c...