Prato de Entrada para Festas - blogs de receitas

Prato de Entrada para Festas



E mais um dia de natal que se passa. A casa esteve cheia de família, de afetos, de abraços e sorrisos e de muita comida. Houve o tradicional bacalhau, arroz e filetes de polvo, cabrito, borrego e carne de porco, arroz árabe, batatinhas, grelos e um tabuleiro de batata doce e castanhas. E os doces, o tradicional leite creme e os sonhos. As filhoses da Avó Cila e os bilharacos de avó Celeste. A torta de laranja. e o pudim de azeite e mel.A bebinca da avó Filomena. O tio Tó fez as rabanadas, a minha mãe  o arroz doce e as broinhas. E há sempre quem traga o bolo rainha, entre outras coisas!Fomos 23 à mesa no dia 25 e todos ajudaram a por e colocar travessas, a por pratos na máquina, a trazer copos sujos....Fomos à missa do galo, os miúdos deixaram as pantufinhas à lareira para o Menino Jesus e o Pai Natal trazerem o presente. Deixamos uma cenoura à renas e uma chávena de chá e um sonho ao Pai Natal. (Não deixamos nada ao menino Jesus, porque ele é bebé, não come nada e além disso fica em casa no quentinho!)No dia 25 liguei o forno às 9h30 da manhã, com um olho aberto e outro fechado, e coloquei lá dentro o cabrito, o borrego e a carne de porco.  A minha mãe trouxe a canja e os grelos já arranjados.As pessoas foram chegando. Foram- se distribuindo sorrisos e abraços e lá nos sentamos à mesa. E depois de tudo isto, lá nos lembramos de trocar as prendas. Foi um natal feliz e pleno. Agora comemos as sobras, estamos com os amigos, há j...
Fonte de notícias: para cozinhar
URL : http://paracozinhar.blogspot.com.es/

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Arroz de Frango com Ervilhas e Espinafres

30-10-2024 03:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Noodles de Arroz com Espinafres, Cenoura, Frango e Molho Teriaki

Durante a semana dá-me paz ter as refeições programadas e preparadas. Chegar tarde a casa - muitas vezes pelas 20h - com 3 miúdos e ainda ter jantar para fazer seria para mim um enorme stress. Por isso ter as refeições no frigorífico, feitas ou...
23-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Caril de Grão de Bico com Espinafres

Caril será sempre comida de conforto para mim. E ao mesmo tempo os sabores quer ?herdei? da família do meu marido. Tive a sorte de aprender com a avó Filomena e com a minha sogra enquanto estavam entre nós. Se há um conselho que deixo a todos, é...
22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Queques de Iogurte

Uma das coisas que preparo para as lancheiras dos miúdos são queques. Vou variando nos sabores. É normal fazer de chocolate, banana, cenoura e laranja ou de iogurte. E os de iogurte têm sido os preferidos. Faço e assim que arrefecem congelo para...
22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Barras de Granola com Pepitas de Chocolate

Ando sempre a experimentar coisas diferentes para as lancheiras deles. Quero que também levem coisas que gostem, mas é importante para mim que sejam coisas feitas em casa com ingredientes que eu conheço, independentemente de poderem ser coisas como...
22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Chispe no Forno

Acho que há muito tempo que não tinha um fim de semana tão calmo. Entres os miúdos houve festas de anos e jogo de futebol, mas houve tempo para preparar lanches e snacks, fazer um cookalong para um grupo privado e ficar com todas as refeições da...
22-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

BOLO DE CENOURA SAUDÁVEL - SEM TRIGO

Bolo de cenoura com chocolate é sempre uma boa opção para quando bate a vontade de um bolinho. Nesta versão mais saudável, sai de cena a farinha de trigo e entra a farinha de amêndoa que deixa a massa com uma textura maravilhosa. Ingredientes:4...
20-10-2024 04:09 - ( sobremesas )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Tarte sem Massa de Queijo e Legumes

O novo livro ?Curso de Cozinha? entrou em pré venda, apesar de só estar fisicamente à venda nas livrarias e pontos habituais a partir de dia 22 de Outubro. E sou sempre suspeita porque adoro cada um dos livros que faço. Mas este está bastante...
16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Cobertura de Brigadeiro para Bolos

Pedem-me muitas vezes sugestões de recheios e coberturas para bolos. Eu acabo a ter tudo misturado por aqui, normalmente nas receitas de bolos de aniversário, que são sempre os bolos mais ?especial? que faço. No entanto já usei esta cobertura...
16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Hambúrgueres para Congelar

Foi mais um fim de semana intenso de workshops entre Porto e Lisboa! Desta vez de receitas para Fazer e Congelar. E é claro que os workshops são sempre muito mais do qe as receitas e vão muito além disso. Muitas vezes as receita são apenas os...
16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

?Lasanha? Fingida de Frango e Alho Francês na Airfryer

A massa é um daqueles ingredientes versáteis que permite fazer uma refeição em pouco tempo. E além disso é um veículo para ajudar a acabar com restinhos e dá para juntar qualquer coisa. Desta vez numa ?lasanha? fingida com frango e alho francês,...
16-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Aveia Adormecida Proteica com Puré de Maçã

Aos poucos a rotina do novo ano escolar já entrou cá em casa. Não é nunca fácil e principalmente quando se tem 3 miúdos pequenos e se fazem demasiadas voltas de mãe Uber todos os dias. Mas todos os anos nos vamos adaptando e fazemos novas rotinas...
10-10-2024 04:08 - ( receitas gerais )
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado

Migas cá de Casa

Foi com a minha avó que aprendi a fazer estas migas, e faço-as vezes sem conta. Primeiro porque me aconchegam o coração e me fazem sempre lembrar dela, depois porque são o meu acompanhamento preferido para churrascos, carnes assadas no forno e...
09-10-2024 04:10 - ( receitas gerais )
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