O Natal está mesmo, mesmo à porta. Quase que nem faz sentido, nesta altura, falarmos de receitas que não sejam alusivas à época. Sejam pratos de carne ou de bacalhau para este dia tão especial, sejam as inúmeras sobremesas ou versões diferentes das mais tradicionais, sejam receitas para os presentes de comer...Tudo cheira e sabe a natal!Aqui a cozinha já não pára. No intervalo das nossas refeições de todos os dias, saem da cozinha os presentes de comer - fornadas de bolachas, granolas, compotas, docinhos com chocolate, nutela caseira, caramelo cremoso....E pelo meio alguns doces de natal como os bilharacos da minha avó Celeste ou o Bolo Rainha do meu querido Célio.Mas o que vos sugiro hoje é uma receita para uma entrada de natal. Daquelas coisas que preparamos rapidamente e colocamos na mesa juntamente com uns queijos e frutos secos para ir recebendo os convidados, a familia ou os amigos, enquanto a ceia ou o almoço não estão prontos, e de forma e ir promovendo a partilha entre todos.Foi também uma das receitas que partilhei nos meus workshops de mesas de natal, e que hoje partilho aqui com todos.Fica a sugestão. Ingredientes:
100g de salmão fumadoazeitonas pretas q.b. 1 tomate pequeno200g de queijo creme50g de tomate cerejacebolinho picado q.b.75g de maionese3 colheres de sopa de mini pepinos de conserva.1/2 cebola pequenasal e pimenta q.b.tostas finas, bolachas, gressinos  a gosto para servir
Preparação:
Numa taça misture o queijo creme...