Como já aqui falei muitas e muitas vezes, não há nada que eu goste mais do que um bom pequeno almoço. É por isso que o conceito de brunch me enche as medidas. Sempre que posso, e mesmo naquelas dias a correr enquanto despacho os 3 pequenos, há sempre tempo para pequeno almoço mais composto, e muitas vezes adiantado de véspera, claro está. Mas quando tenho tempo, quando é fim de semana e eu não tenho de correr para ir fazer workshops a algum lado, lá estamos os cinco sentados à mesa, com um pequeno almoço ?como deve ser?.Chamo a isto um mini brunch, apesar de não terem panquecas - se não há panquecas, não é brunch, mas faço sempre para os miúdos - e também porque preferimos pequenos almoços salgados.Não é uma receita, mas pedem-me sempre sugestões dos meus pequenos almoços, ou de pequeno almoços diferentes, que achei que era uma excelente maneira de partilhar.Aqui fica um dos favoritos: meu e o Miguel. E perfeito para fazerem para amanhã! Tema: Receitas Quentes para Dias FriosPorto - 24 de Novembro - 15h Workshops Pop -Up inscrições e informações: [email protected]

Tema: Mesas de Festa - ESGOTADOOvar - 25 de Novembro - 10h Colher de Chá - FuradouroInscrições e Informações: [email protected]

Ingredientes para 2 pessoas:
4 fatias de pão (usem o pão que preferirem, e aqui no blogue há varias receitas de pão. Se optam por comprar, usem de preferência pão de massa mãe, tradicional e biológico. Eu sou fã do pão da ...