E por falar em petiscos, haverá alguma coisa mais deliciosa que pão bom com uma deliciosa manteiga"
Ora deu-me para isto. Fazer uma simples manteiga caseira que é simplesmente juntar ingredientes e temperos a uma manteiga de qualidade.
Faz toda a diferença e é uma agradável adição a uma mesa de um almoço de família ou jantar de amigos, ou mesmo nuns belo petiscos.

Ingredientes:

75g de manteiga fria (usei manteiga dos açores)
2 dentes de alho 1 pernada de alecrim fresco

Preparação:

Retire a manteiga do frigorífico e coloque numa taça misturando e amassando a manteiga com uma colher ou garfo de modo a que amoleça. Não deve derreter a manteiga no fogão ou microondas.
Junte à manteiga os dentes de alho ralados ou espremidos e o alecrim muito bem picadinho. Misture bem.
Pode voltar a guardar no frigorífico ou sirva de imediato com pão ou tostas.

Bom Apetite!

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