Fins de semana em casa, são também quase sempre fins de semana com refeições com os amigos, de petiscos na mesa e convívio. A primeira vez que preparei estas bruchetas foi a pensar nos workshops do início de verão, e a receita foi um autêntico sucesso entre todos. E como todos os sucessos, acaba a ser repetido até à exaustão, durante o verão e continua durante o inverno. Não há quem não goste e este fim de semana voltamos a repetir como entrada em mais uma refeição entre amigos.Não há nada mais simples de preparar e é um petisco muito português. E para mesas de festas é sempre algo que fica bem. E por falar em mesas de festa, vêm aí mais workshops a pensar no Natal!
Tema: Receitas Quentes para Dias Frios - ESGOTADOPorto - 24 de Novembro - 15h Workshops Pop -Up inscrições e informações: [email protected] Próximos Workshops:Tema: Mesas de Festa
Lisboa - 1 de Dezembro - 11h30 Workshops Pop - Up Chiadoinscrições e informações: [email protected]
Porto - 15 de Dezembro - 15h Workshops Pop -Up inscrições e informações: [email protected]

Ingredientes para 4 pessoas:
1/2 broa de milho2 latas pequenas de sardinha ou petinga em azeite50ml de azeite2 dentes de alho1 cenoura 1 cebola pequena1 colher de sopa de pimenta em grão4 cravinhos2 folhas de louro50ml de vinagreSalsa picada q.b.
Preparação:
Comece por preparar o escabeche. Descasque a cebola e a cenoura. Corte a cebola em meias luas finas, e a cenoura ...