Fins de semana de continuamente levam a passar mais tempo na cozinha e a fazer receitas pecaminosas. Andava há que tempos com esta receita de baixo de olho, mas ia sempre adiando.O fim de semana foi o mote perfeito para finalmente fazer esta versão pecaminosa deste brownie delicioso.Deixo uma dica: façam e partilhem. Para não caírem na tentação de comer tudo sozinhos!
Ingredientes :
150g de farinha75g de cacau em pó150g de açúcar mascavado250g de açúcar normal175g de manteiga derretida (mas não quente)1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)3 ovos100g de chocolate 70% cacau partido em pedaços100g de manteiga de amendoim 100% amendoim Preparação:
Misture a farinha com o cacau em pó, o açúcar normal, o açúcar mascavado, a manteiga, a baunilha e os ovos até obter uma mistura homogénea.Junte depois o chocolate partido em pedaços  e envolva bem.Coloque depois numa forma retangular 30x20 previamente untada e forrada com papel vegetal. Por cima disponha a manteiga de amendoim e forme ?remoinhos? com a ajuda de uma faca.Leve ao forno previamente aquecido a 160ºC durante cerca de 50 minutos a uma hora, até o brownie  estar firme, mas ainda conservar a textura húmida.Deixe arrefecer na forma antes de retirar e cortar em quadrados.
Bom Apetite!

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