Nos clássicos dos presentes de comer raramente faltam as bolachinhas. Vou variando receitas, testando receitas novas, e até fazendo várias receitas para fazer pequenos sortidos de bolachas.Desta vez umas bolachinhas de laranja deliciosas, perfeitas para fazer com a ajuda dos mais pequenos, que aprendi no último fim de semana, nos workshops do Santiago Hotel Cooking&Nature. São perfeitas para irem fazendo e oferecendo seja aos amigos, aos colegas de trabalho, às educadoras e professoras dos miúdos.O natal aproxima-se a passos largos, e aos poucos os cabazes vão tomando forma. Faltam 10 dias para o Natal!
Próximo Workshops:Tema: Mesas de Festa
Porto - 15 de Dezembro - 15h Workshops Pop -Up - ÚLTIMAS VAGASInscrições diretas aqui: https://www.workshops-popup.com/workshop/receitas-para-as-festas-que-vem-ai-por-joana-roque-2/"tickets_process=#buy-tickets Ingredientes:
200g de manteiga250g de açúcar4 ovos1 laranja900g de farinha com fermento1 gema para pincelar
Preparação:
Com a ajuda de uma batedeira ou com o robot de cozinha, bata o açúcar com a manteiga. Junte depois os ovos, a raspa e o sumo da laranja e a farinha com fermento. Misture até obter uma massa que de descole das paredes da taça.Acabe depois de amassar na banca da cozinha até obter uma massa lisa. Com a ajuda do rolo da massa estique a massa com cerca de 0,5cm de espessura. Corte depois com os cortadores de bolachas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincele de...