Andava há imenso tempo para fazer esta receita, e a pequena esta que preparamos para o Zé Maria, foi a ocasião perfeita para a fazer.É mais uma daquelas receitas que eu digo sempre que devem estar no repertório de toda a gente. Daqueles super práticas e rápidas e que fazem brilharetes!Neste caso poucos 3 ingredientes apenas, e coisas que são fáceis de ter em casa para qualquer ocasião.Fiz com frutos vermelhos variados, mas podia ter sido preparada com morangos, manga, pêssegos, ameixas?. É, ainda por cima, versátil a esse ponto!Entretanto é véspera de fim de semana. Fica a sugestão!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado normal300g de frutos vermelhos variados (ou morangos, manga, pêssegos, maracujás?)1 pacote de gelatina de morango (ou outra à escolha consoante a fruta escolhida)250ml de água a ferver Preparação:
Triture os frutos vermelhos ou outra festa até ficar bem homogéneo e reserve,Dissolva a gelatina na água a ferver, mexendo bem.Numa taça coloque o leite condensado e junte os frutos triturados e a gelatina preparada e envolva muito bem.Verta numa forma ligeiramente untada com óleo vegetal (também pode simplesmente colocar numa taça e servir assim mesmo).Leve ao frigorífico umas 4 horas ou até prender.Desenforme, decore a gosto e sirva.
Bom Apetite!

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