Espera-me um fim de semana de workshops. Os primeiros da Páscoa, apesar de a Páscoa ainda estar distante.Perguntam-me muitas vezes como faço esta gestão de não estar tão disponível ao fim de semana. Não é muito diferente da gestão que as outras pessoas que trabalham ao fim de semana fazem.Como os workshops são aqui por Coimbra é possível fazer a gestão das manhãs ainda com os miúdos em casa. Acompanhar algumas brincadeiras, trabalhos de casa, catequeses, passeios no parque?. e ainda ter a possibilidade de almoçarmos todos juntos. À tarde, enquanto a mãe cozinha com as amigas os miúdos passam a tarde com o pai. Há sempre uma ou outra festa de anos, uma ida a casa dos avós, um passeio, uma ida ao parque com os amigos que além de se entreterem uns com os outros, também ajudam a tomar conta dos miúdos e fazem companhia ao pai. Se durante a semana a gestão dos miúdos é mais comigo, porque a minha disponibilidade é outra, ao fim de semana de workshop trocamos esses papeis.E muitas vezes no fim dos workshops ainda há tempo para jantares em casa de uns e outros e assim quase que nem parece que foi um fim de semana de trabalho? Ajuda muito os workshops serem descontraídos e divertidos e serem também um momento de convívio e partilha entre todos. E são muito mais do que workshops.  Desejo-vos um bom fim de semana!

Ingredientes para 4 pessoas:
1 cebola roxa1 colher de sopa de ervas secas a gosto2 dentes de alho500g de peito de frango50g de pã...