GELEIA DE PIMENTA  Ingredientes 2 pimentas dedo de moça, sem sementes 300 g maçã, sem casca e sementes, cortada em quartos, aprox. 1 unidade grande 200 g suco de laranja natural 180 g açúcar 1 c. chá de sal  Modo de preparo:  1. Coloque no copo as pimentas, a maçã e triture 5 seg/vel 5. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na lateral do copo. 2. Adicione o suco de laranja, o açúcar, o sal e cozinhe 25 min/Varoma/vel Colher colocando sobre a tampa o Varoma sem tampa para evitar respingos. 3. Transfira para um pote hermético esterilizado e use conforme necessário.   DICAS - Não dobre a quantidade dos ingredientes. Para fazer uma quantidade maior, repita essa receita quantas vezes for necessário. COMO ALTERNATIVA? - Pode substituir a pimenta por outro tipo, mas é necessário tomar cuidado com tipos mais fortes. -  Pode ser utilizado qualquer tipo de maçã. Tempo Thermomix: 26 minTempo Total: 30 minRendimento: 400gDificuldade: fácil    

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