Nada como um picolé caseiro para refrescar e melhor ainda se for uma opção saudável para o lanchinho da tarde.
Nesta versão de picolé de abacaxi com limão eu incluí um pouquinho de whey protein para aumentar ainda mais o valor nutricional e dar um gostinho especial. 

Ingredientes

320g abacaxi picado (sem o miolo)4 colheres (sopa) de leite de coco em pó 2 colheres (sopa) de whey protein sabor baunilha
2 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco sem açúcar

Bata tudo no liquidificador ou mixer, coloque em forminhas para picolé e leve ao freezer até endurecer.
Bora pra cozinha!

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