Broa de milho e um cafézinho não tem preço!E essa Broa então... é simplesmente incrível.Então se prepare porque essa receita é daquela que você faz e quando vê
já esta sentado na mesa comendo a melhor Broa da sua vida. Essa tarde foi mais que especial, visita do meu pai e irmão aqui em Campo Grande-MS.Meu irmão Bianor sempre teve um pé na cozinha, mas daquele jeito super divertido, e prático... que eu amo! E ele preparou essa receita, que de tão boa fizemos 2 versões.
Fizemos de 02 maneiras - Uma usando milho em lata e a outra usando espigas de milho. (se você tiver facilidade de conseguir as espigas de milho, faça com elas, o sabor é muito superior.) 
Ingredientes - Broa de milho - (Espigas de milho)3 espigas de milho 3 ovos150ml óleo300ml de leite90gr de açúcar50gr parmesão ralado300gr de Kimilho flocão100gr coco ralado em flocos1 tampinha de pó royalOpcional: Requeijão (coloque colheradas sobre a massa já no tabuleiro antes de assar) Ingredientes com espiga de milho
 Ingredientes Broa de Milho: (lata de milho) Use a lata como medida
1 lata de milho verde3 ovos90gr manteiga ou óleo (prefiro óleo - dá mais umidade a massa)
1 medida da lata de leite2/4 da lata de açúcar50gr parmesão ralado1 medida da lata de Kimilho flocão100gr coco ralado em flocos1 tampinha de pó royal
Passo a Passo:Separe todos os ingredientes Acenda o forno em 180º Bata tudo no liquidificador, coloque por ultimo o coco ralado, batendo men...