Cando vin a receita desta torta, en "Canal Cocina", pareceume moi fácil e con ingredientes que me encantan, así que pensei que en canto tivese tempo ía adaptala para facela sen glute.O biscoito queda bastante seco polo que é imprescindible bañalo... -

BEIJINHO DE COCOIngredientes395 g leite condensado (equiv.1 lata)110 g coco seco ralado10 g manteiga sem sal, mais q.b. para untar24 cravos da �ndiaModo de preparoUnte um recipiente de porcelana (aprox. 18 cm) com manteiga e reserve.Coloque um... -

 BOLO DE FUB� COM IOGURTE E GOIABADAIngredientes100 g goiabada, cortada em cubos pequenos170 g farinha de trigo, mais q. b. para enfarinhar4 ovos, à temperatura ambiente, separar gemas e claras1 pitada de sal250 g açúcar180 g iogurte natural80 g... -

CANJICAIngredientes250 g milho branco para canjica2000 g água5 g manteiga sem sal200 g leite de coco500 g leite1 pitada de sal180 g açúcar50 g coco ralado seco1 pedaço de canela em pau4 cravos da �ndiaModo de preparoColoque sobre a tampa um... -

 BISCOITO GOIABINHAIngredientes300 g farinha de trigo½ c. chá de fermento químico em pó150 g manteiga sem sal gelada, mais q.b. para untar190 g açúcar30 g leite1 pitada de sal150 g goiabada, cortada em tiras pequenasModo de preparoColoque no copo a... -

BOLO DE MANDIOCA COM COCOIngredientes300 g açúcar80 g água4 ovos médios, separa gemas e claras1 pitada de sal500 g mandioca, descascada e cortada em pedaços60 g manteiga sem sal, mais q.b. para untar200 g leite de coco150 g coco ralado desidratado50... -

PAMONHAIngredientes6 espigas de milho verde fresco, com a palha2700 g água150 g leite20 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente200 g açúcar½ c. chá de salModo de preparoPara retirar a palha, faça um corte na base da espiga. Retire com cuidado,... -

 ESPUMA DE MANGAIngredientes100 g açúcar500 g manga, cortada em pedaços e previamente congelada, mais q. b. de cubos pequenos para decorarSuco de ½ limão1 clara de ovoModo de preparoColoque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/vel 10.Adicione a... -

ESTROGONOFE DE CARNE COM BATATASIngredientes30 g azeite, mais q.b. para regar as batatas100 g cebola3 dentes de alho700 g filé mignon, cortada em tiras finas de aprox. 6 cm x 1 cm1 ½ c. chá de caldo de carne em pasta ou 1 c. chá de sal20 g molho... -

Há alturas mais frenéticas aqui por casa. O tempo parece que se escapa por entre os dedos. Sei que hoje já é quarta feira e eu sou capaz de jurar que ontem quando me deitei era domingo! Quase que não consigo dar pelos dias a passar e parece que não... -

ESCONDIDINHO DE CARNE SECAIngredientes1000 g carne seca desalgada, cortada em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm2000 g de água5 ramos de coentro, somente as folhas100 g cebola2 dentes de alho30 g óleo de girassol, mais q.b. para untar300 g tomate maduro,... -

Fins de semana de continuamente levam a passar mais tempo na cozinha e a fazer receitas pecaminosas. Andava há que tempos com esta receita de baixo de olho, mas ia sempre adiando.O fim de semana foi o mote perfeito para finalmente fazer esta versão... -

BIFINHOS ACEBOLADOS COM CERVEJA, PURÊ DE MANDIOQUINHA E VAGEM NO VAPORIngredientes800 g mandioquinha, descascada e cortada em cubos400 g vagem fresca2 dentes de alho350 g cebola, cortada em rodelas40 g azeite300 g polpa de tomate800 g bifes de... -

 PEITO DE FRANGO À PARMEGIANAIngredientes50 g sobras de pão amanhecidos3 dentes de alho100 g cereal de flocos de milho (corn flakes)200 g queijo mussarela, cortado em pedaços150 g iogurte natural naturalRaspas de 1 limão1/2 c. chá de sal2 pitadas... -

 PENNE COM FRANGO E RÚCULAIngredientes50 g queijo parmesão100 g cebola2 dentes de alho30 g azeite150 g polpa de tomate500 g peito de frango, cortado em tiras de aprox. 7 cm x 2 cm1 c. chá de caldo de galinha em pasta ou 1 c. chá de sal650 g água50... -

RAGU DE CARNEIngredientes100 g cebola2 dentes de alho25 g azeite1o talos de cebolinha, cortada em pedaços200 g polpa de tomate500 g de filé mignon, cortada em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm1 c. chá de caldo de carne em pasta ou 1 c. chá de sal50 g... -

No domingo houve frango assado. A segunda feira começou com prazos apertados e coisas que se tinham mesmo de fazer, e o que eu queria fazer para o jantar acabou por se transformar num aproveitamento das sobras do almoço de domingo.Mini- quiches (sem... -

QUICHE DE CARNE SECAIngredientes 350 g carne seca, cortada em tiras de aprox. 5 cm x 1 cm, já dessalgada1045 g de água5 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas10 talos de cebolinha, cortados200 g farinha de trigo90 g margarina sem sal1 c. chá de... -

GAROUPA COM MOLHO E BANANA DA TERRAIngredientes6 filés de garoupa em postas no tamanho de, aprox., 12 cm x 6 cm x 2 cm1½ c. chá de salSuco de 1 limão200 g cebola2 dentes de alho½ pimenta malagueta, sem as sementes30 g azeite400 g tomate maduro,... -