Maminha ao VinhoIngredientes:800g de maminha limpa, em cubos grandes50g de manteiga sem sal1 cebola média, cortada ao meio1 talo de alho poró, cortado em pedaços4 tomates, sem sementes, em cubos grandesSal marinho e pimenta do reino à gosto50g de... -

Nada melhor do que a chegada do fim de semana para fazer umas bolachinhas. Óptimas para ir petiscando durante a semana, para colocar na lancheira dos miúdos ou simplesmente para ter em casa para um miminho com o café!Depois das bolachas de aveia da... -

Cantas ganas tiña de facer empanada de mazá. Aproveitando que me regalaron moitas decidín intentalo. Para facer a masa usei o MixB-Mix Pan de Schär, para asegurar que a masa saíse manexable. Quedou moi rica, aínda que a próxima vez vou facela máis... -

Este ano, nos dias de aniversário dos miúdos optamos por fazer coisas muito simples. Apenas um jantar só connosco e os avós. Convidar os tios e primos, implica logo sermos mais de 16 pessoas à mesa, e num dia de semana, com escola e actividades,... -

Smoothie de Banana e SpirulinaIngredientes:?2 bananas em rodelas, congeladas?1 colher (sopa) de spirulina em pó?150g de leite vegetal da sua preferência(pode ser preparado na Thermomix, veja a receita aqui)-Modo de Preparo:1. Coloque todos os... -

O António fez anos e disse logo que queria levar para a escola em bolo de chocolate com morangos e pintarolas. Apesar de não ser grande fã de pintarolas, e de nem sequer comprar para os miúdos, para eles as pintarolas fazem parte dos bolos de anos... -

?Suco de Kiwi com Hortelã?Ingredientes:?4 kiwis maduros, descascados?10 folhas de hortelã fresca?1000g de água gelada?Gelo a gosto?Açúcar a gosto-Modo de Preparo:1. Coloque todos os ingredientes no copo e bata 1 min/Vel 10. Sirva em seguida.-Tempo... -

?Torta Banoffee??Ingredientes da massa:?200g de biscoito tipo maisena?160g de manteiga sem sal em temperatura ambiente?1?2 colher (café) de canela em pó-?Ingredientes do chantilly:?30g de açúcar demerara?300g de creme de leite fresco bem... -

O tempo parece que passa a correr. Parece mesmo que foi ainda ontem que descobrimos, assim de surpresa que vinhas aí! O meu miúdo giro e sorridente, sempre bem disposto e sorridente, mas ao mesmo tempo o mais birrento que se pode imaginar, que o... -

Assim que este mês surgiu a receita da revista bimby, não resisti a fazer estas bolachinhas (e uma massa de empadas que também tenho mesmo de vos falar!). Além de muito simples e com ingredientes que de uma maneira geral todos temos em casa, são... -

Estas batatas suscitaram muita curiosidade quando comentei pelo instagram que as ia preparar para um dos jantares da semana. São uma espécie de batatas assadas , mas feita numa frigideira, e ?suadas?, porque cozinham tapadas, ?suando?....Nada de... -

Acho sempre que os bifinhos de frango e de peru são sempre sem grande sabor, e com uma maior tendência a ficar seco. Portanto, não são as minhas peças preferidas para comprar com regularidade na minha lista de compras semanal.Mas esta semana... -

Parece que foi ontem que te recebi nos meus braços. O filho que eu tanto queria e que tardava em vir. Parece que foi ontem que entrei na maternidade de manhã, me deram a injecção de maturação pulmunar, e fiquei aguardar, num quarto  a hora para tu... -

?Risoto Básico?Ingredientes:?80g queijo parmesão, cortado em pedaços?1 cebola média, cortada ao meio?1 dente de alho roxo?30g azeite de oliva extravirgem?300g arroz arbóreo?50g vinho branco seco?750g água?1 colher (sopa) de caldo de legumes... -

Eu sou uma grande fã da panela slowcooker. Herdei uma da minha mãe, mas há algum tempo comprei outra, maior, no Aldi. O Aldi (e também o Lidl) tem regularmente estas panelas à venda, São relativamente baratas, entre 25 a 30 euros, e na verdade... -

?Bruschetta de Tomate e Manjericão?Ingredientes:?1?2 dente de alho pequeno?3 tomates bem vermelhos, sem sementes?20g de azeite de oliva extravirgem?Folhas de manjericão a gosto?Sal marinho e pimenta do reino a gosto?6 fatias de pão italiano-Modo de... -

Aqui em casa não podem faltar as bananas, mas as bananas são essencialmente fruta de lanche ou pequeno almoço e que acompanha outras preparações. Ou seja é a fruta que gostam com o iogurte ou as papas de aveia ao lanche e pequeno almoço. É a fruta... -

O Nuno (mais conhecido no meio por Alho Francês), partilha deliciosas receitas vegan. Esta tem sido um enorme sucesso, e agora, que estamos no mês #setembrosemcarnept, achei que era finalmente a altura de a fazer. Além de ter o cuidado de fazer... -

Planear as refeições da semana, pode parecer complicado e que exige muito planeamento, mas é tudo uma questão de prática. Depois de algum tempo com esta organização, parece que nem nos conseguimos organizar de outra forma. Acaba a ser tudo mais... -