Empanada de mazá
Cantas ganas tiña de facer empanada de mazá. Aproveitando que me regalaron moitas decidÃn intentalo. Para facer a masa usei o MixB-Mix Pan de Schär, para asegurar que a masa saÃse manexable. Quedou moi rica, aÃnda que a próxima vez vou facela máis pequena porque a masa seca enseguida, e ao dÃa seguinte xa está un pouco dura, asà que é mellor consumila no dÃa.
Ingredientes:470 g de MixB-Mix Pan de Schär, 225 ml de auga, 1 ovo, 40 g de manteiga en dadiños, 3 culleriñas de esencia de anÃs, 1 culleriña de sal, 1 culleriña de lévedo seco, 3 mazás grandes, azucre moreno, canela en po, azucre branco para adornar,1 ovo para pintar.
Elaboración:
Para facer a masa mesturamos os 470 g de MixB-Mix Pan de Schär, 225 ml de auga, 1 ovo, 3 culleriñas de esencia de anÃs, 1 culleriña de sal e 1 culleriña de lévedo seco, na amasadora.Cando a masa xa estea ben amasada engadimos a manteiga cortada en dadiños e amasamos outros 5 minutos máis.Deixamos repousar a masa unha hora a temperatura ambiente e tapada.Collemos 3/4 da masa total e estirámola ata ter un espesor de medio cm.Pelamos as mazás e cortámolas en láminas.Engadimos ás mazás azucre moreno e canela ao gusto.DistribuÃmos as mazás por enriba da masa estirada deixando libre un bordo duns 2 cm.Estiramos o resto da masa e poñémola sobre as mazás e a outra masa.Pechamos os bordos e facemos un burato no medio.Batemos 1 ovo e pintamos con el a superficie da empanada.Mesturamos azu...
Fonte de notÃcias:
receitas para todos os dias
URL :
http://receitasparatodososdias.blogspot.com/
-------------------------------- |
|
Não faça essas receitas de almoço se você tem colesterol alto
19-05-2024 04:41 - (
receitas gerais )
Como montar café da manhã na cama para esposa
19-05-2024 04:41 - (
receitas gerais )