Ingredientes: 50g cebola 30g cenoura 30g azeite 30g bacon em cubos 30g alho-poró em rodelas 30g folhas de espinafre sal q.b. pimenta do reino q.b. 6 ovos 10g de farinha de trigo 1 colh. (chá) fermento químico 800g água Preparação: 1. Coloque no copo... -

Uma perna de peru para o jantar. Com malagueta e gengibre para um sabor diferente e laranja para dar frescura e ficar ainda mais aromática.Batata no tabuleiro e cebola nova que tinham vindo no cabaz biológico da semana. E ainda uma salada verde.O... -

Não há nada melhor do que manter a capacidade de sonhar. De poder deitar a cabeça na almofada e de ter sonhos e esperança. De imaginar, ainda que sabendo que nunca vai acontecer. Manter a capacidade de sonhar é manter viva em nós a imaginação de... -

Ingredientes: 3 pãezinhos amanhecidos 800g de água 500g de couve flor em buquês 2 ovos 50g tomate 50g semolina 50g creme de leite 150g queijo prato em pedaços 2 colh. (sopa) ervas frescas (manjericão, salsa, cebolinha) 2 colh. (chá) sal pimenta do... -

Ingredientes: 6 folhas de alface americana água q.b. 600g de peito de frango cortado em cubos pequenos 1 e 12 colh. (chá) sal pimenta do reino q.b. suco de 1 limão 750g de batata cortada em cubos pequenos 4 ovos 150g maionese 100g creme de leite... -

Ingredientes: *Massa: 150g farinha de trigo + q.b. p/ polvilhar 60g de cacau em pó 1 colh. (chá) bicarbonato de sódio 1 colh. (chá) fermento químico 1 pitada de sal 150g açúcar 150g manteiga *Recheio: 200g açúcar 100g manteiga100g requeijão cremoso... -

Só quem gosta muito de cozinhar consegue perceber este entusiasmo em descobrir e experimentar novos produtos. O gosto por ir a mercados, supermercados e lojas e descobrir coisas novas. De cozinhar e experimentar algo diferente do que estamos... -

Ingredientes: 100g de cebola 1 dente de alho 100g de cenoura em pedaços 30g azeite 100g de batata em pedaços 150g polpa de tomate 800g tomate maduro cortados ao meio 2 colh. (chá) de caldo de legumes 1 colh. (chá) açúcar 700g de água 2 colh. (chá)... -

Ter uma parte da tarde de sexta feira para fazer bolos, é quase um hábito aqui em casa. Nesta última sexta feira fizeram-se blondies de acordo com a receita da La Dolce Rita, que tem um livro maravilhoso de sobremesas simples e rápidas. Confesso que... -

Ultimamente tenho buscado bastante por receitas mais saudáveis, que priorizem ingredientes integrais e que, ao mesmo tempo, sejam fáceis de preparar. Encontrei esta daqui e fiz pequenas modificações para deixa-la ainda mais gostosa (minha opinião!).... -

Não sei se acontece apenas comigo. Mas às vezes, nas festas e até nos nossos lanches ajantarados, tenho a sensação que fazemos sempre os mesmos patês. De atum, de chouriço, o guacamole, pasta de queijo creme e salmão fumado... ?e vira o disco e toca... -

Não há nada como uma mesa bonita e bem posta. Seja para receber os amigos, seja para as refeições da semana. E cá em casa, mesmo com os miúdos que sujam muito, mesmo com refeições às vezes entre birras e colheres atiradas contra a mesa ou contra o... -

Das receitas simples e especiais, em que o truque é apenas e só tempo. Tempo para que a carne cozinhe lentamente. Não há cá assados destes feitos com pressa. Ligar o forno antes das 10h da manhã, deixar aquecer bem, colocar a carne previamente... -

Há receitas perfeitas para acabar com as sobras do frigorífico. Seja uma massa, um arroz frito, uma quiche ou até uma fritata.Neste caso, o alho francês já a começar a ficar murcho, um restinho de conserva de pimento assado e o fundo de uma lata de... -

Ingredientes: 5 ramos de salsa 1500g de água 40g de azeite 2 colh. (Chá) sal 500g de linguini (massa seca) 2 dentes de alho 1 pimenta malagueta s/ semente 300g de camarão médio limpo 250g de tomate-cereja cortados ao meio Preparação: 1. Coloque no... -

Ingredientes: 200g de açúcar raspas da casca de 1 limão 3 limões s/ pele e sem sementes 650g de gelo 350g de água 60g de xarope de groselha Preparação: 1. Coloque no copo o açúcar e as rapas de limão. Pulverize 15 seg/vel 9. 2. Adicione os limões e... -

Ingredientes: 220g de cuscuz pré-cozido 300g de água 1 colh. (chá) mostarda suco de meia laranja 3 dentes de alho 30g de azeite 250g de couve manteiga fatiada sal q.b. pimenta do reino q.b. 40g tomate seco picado 80g de nozes em quartos Preparação:... -

É comum, principalmente em receitas ligadas ao mundo vegetariano e vegan, ver receitas de cheesecakes em que a base é uma mistura de frutos secos com tâmaras, figos ou passas a adoçar e a ajudar a unir a base. Nunca tinha experimentado - cá em casa... -

Ingredientes: 50g sobras de pão 60g queijo prato em pedaço 1 dente de alho 3 ramos de salsa 1 ramo de alecrim só as folhas 500g carne moída (patinho ou coxão mole) 2 ovos 2 colh. (chá) sal pimenta do reino q.b. 10 fatias de bacon defumado 6 fatias... -