BRIGADEIRO CREMOSO DE CHOCOLATE COM PISTACHEIngredientes40g de pistache sem casca e sem sal1 lata de leite condensado (395 g)30 g manteiga sem sal90 g chocolate 60% de cacau, em pedaços pequenosModo de preparoColoque no copo o pistache e triture... -

Limpar o aspirador de pó pode ser desafiador, principalmente dependendo do modelo, mas com alguns truques, você vai conseguir tirar de letra. O mais importante é mantê-lo sempre limpo e higienizado, para evitar que a sujeira que foi retirada da... -

 POLENTA CREMOSA AO MOLHO DE FUNGHIIngredientes:15g de funghi seco, picado170g de água100g de creme de leite UHT1 e ½ c. chá de mix de temperos desidratados (alho, cebola e salsinha)1 c. chá de sal40g queijo parmesão100g de milho para pipoca600g de... -

Enfeitar abóbora de Halloween é uma tradição que se espalhou pelo mundo todo. Usada originalmente por celtas, é uma excelente decoração para as festas de outubro. Diferentemente do que muitos pensam, a festa não se originou nos Estados Unidos, mas... -

 RISOTO DE PRESUNTO PARMA COM FIGOIngredientes40 g queijo parmesão, cortado em pedaços120g arroz arbóreo1 c. chá de mix de temperos desidratados (alho, cebola e salsinha)20g azeite de oliva extravirgem1/2 c. chá de sal 450g água5 figos... -

O Dia Mundial do Cheesecake é comemorado no próximo dia 30 de outubro, e nada melhor do que preparar receitas deliciosas em casa. No entanto, você conhece a origem dessa sobremesa" Afinal ela é considerada a receita mais antiga do mundo, de... -

 GOIABADA CREMOSAIngredientes:250g de goiabada cascão cortada em pedaços200g de águaModo de preparo:1. Coloque no copo a goiabada, a água e aqueça 8 min/100ºC/Vel 2. 2. Bata 20 seg/Vel 5. Retire do copo e coloque em um recipiente de vidro. Use... -

MOLHO ORIENTALIngredientes90g de molho shoyo15g de vinagre de maçã30g de azeite de oliva extravirgem80g de água60g de açúcar demerara2 c. chá de amido de milho2 c. chá de óleo de gergelim1 c. chá de gergelim branco1 c. chá de gergelim pretoModo de... -

Mais uma receita de ?pão? de banana. Desta vez porque vi na Filipa Gomes (https://www.instagram.com/p/CygoSg_LadE/) tinha bananas maduras e queria experimentar esta versão. Tinha as bananas, mas não tinha nem frutos secos, nem a totalidade de flocos... -

Sabem quando vão a um restaurante e a sopa é sempre ?Sopa de Legumes?" Não deixa de ser verdade, mas? que legumes" Cá em casa as sopas são feitas com 3 a 5 legumes e são sopa de cougete e alho francês, sopa de espinafres e abóbora, sopa de cenoura... -

 MOLHO BARBECUEIngredientes380g de catchup80g de açúcar mascavo1 c. chá de páprica doce defumada1 c. chá de cebola em pó½ c. chá de alho em pó½ c. chá de pimenta do reino branca moída30g de molho inglês120g de água40g de vinagre de maçãModo de... -

 MOLHO DE MOSTARDA E MELIngredientes:50g de azeite de oliva extravirgem40g de mostarda amarela70g de mel40g de água½ c. chá de sal2 pitadas de pimenta do reino preta moídaModo de preparo:Coloque no copo o azeite, a mostarda, o mel, a água, o sal, a... -

Preparar receitas na panela de pressão com macarrão traz uma agilidade incrível na cozinha. Já que você precisa apenas colocar os ingredientes, caprichar no tempero, marcar o tempo, que ela já sai prontinha, sem esforço e sem sujeira! No entanto,... -

 CHUTNEY DE MANGAIngredientes2 dentes de alho10g de gengibre fresco, cortado em fatias finas1 pimenta dedo de moça, sem as sementes 1 cebola pequena, cortada ao meio 2 mangas, maduras, descascadas, sem sementes, em pedaços (aprox.. 700 g de... -

O Dia Mundial do Macarrão é comemorado no dia 25 de outubro, e nada melhor para celebrar do que preparar uma das receitas de almoço que são sucesso! O macarrão é ingrediente muito versátil e que pode ser usado em diversos preparos, já que tem uma... -

QUEIJO VEGANO DE CORTEIngredientes:150 g de castanha de caju crua350g de água2 c. de chá de ágar-ágar (4 g)20g de azeite de oliva extravirgem, mais q. b. para untar1 c. chá de cebola em pó (opcional)15g de levedura nutricional 1 c. chá de sal½ c.... -

Foi mais um fim de semana intenso e com workshops. Adoro workshops. Adoro conhecer pessoas novas e partilhar com elas a cozinha, ideias e dicas e as receitas. Sou uma sortuda em fazer algo que gosto mesmo muito. Espero sempre que quem participa nos... -

 MOLHO AOS QUATRO QUEIJOSIngredientes50g de queijo parmesão50g de queijo gruyere50g de queijo emental40g de manteiga500g de leite40g de farinha de trigo1 c. chá de sal2 pitadas de pimenta do reino branca moída2 pitadas de noz moscada ralada120g de... -

 PATÊ DE CASTANHA DE CAJU COM ERVASIngredientes:200 g de castanha de caju crua ½ dente de alho pequeno5 talos de salsinha, somente as folhas5 folhas de manjericão 150g de água15g de levedura nutricional 20g de suco de limão30g de azeite de oliva... -