Uma das coisas que gosto muito de fazer aqui por casa nas alturas de festas e jantares mais especiais e sempre manter as coisas simples. E uma forma de manter as coisas simples é optar por refeições de forno, como os assados e tentar fazer... -

No aniversário do Zé Maria, para além doa almoço com os avós, fim depois um lanche para alguns amigos.A maioria das receitas foram coisas que faço habitualmente e que sei que todos gostam e que já esperam encontrar nas festas cá de casa.Mas resolvi... -

Foi mais um fim de semana de festa para estes lados, agora para comemorarmos os 6 anos do António.Mas antes de começar a mostra as receitas quer da festa d Zé Maria, quer da festa do António, deixo-vos a receita deste caril de lulas com ervilhas e... -

O meu ?bom rebelde? faz 6 anos. Já está na escola dos crescidos, muito feliz e entusiasmado. O António foi o meu bebé surpresa. Aquele que veio depois de eu achar que dar um irmão ao Zé Maria seria sempre um outro processo de injecções,... -

Fiz estes queques para gastar umas maçãs mais velhotas da fruteira, e tenho enviado para na lancheira da escola.Gosto e ir variando estes bolinhos pois são super práticos de colocar na lancheira e uma forma de ir variando o que eles comem.Quando... -

Se há coisa que nunca falha cá em casa, são almôndegas. É quase sempre sucesso garantido. E é também uma outra maneira de cozinhar o peito de frango de modo a fugir aos bifinhos sem grande graça.Desta vez as almôndegas levaram alguns legumes e um... -

O fim de semana que passou foi de festa. O Zé Maria fez 8 anos, e não deixamos passar a data sem fazer uma pequena festa, o que estes tempos de ainda pandemia nos permitem.Tivemos um almoço com os avós, e à tarde uma festinha com os amigos que ele... -

É engraçado como o nosso paladar e os nossos gostos mudam com a idade. Em tempos, não gostava nada, mas mesmo nada de maracujá. Não comia nem gostava de nada com sabor a maracujá?.No entanto isso foi passando e agora dou por mim ansiosa que chegue o... -

Uma receita para variar as refeições sem carne nem peixe e com uma massa muito simples de preparar.Para o recheio podem usar os legumes que quiserem e que tiverem disponíveis!Desta vez mantive as coisas bem simples, com alho francês e cenoura, mas... -

Tenho uma lista enorme de receitas a experimentar para os lanches da escola.Eu sei que a escola disponibiliza lanche da tarde e da manhã diariamente, mas também sei que eles gostam destes mimos diferentes que a mãe vai enviando, e por isso entre... -

Nada melhor do que fazer planos com os amigos. E para mim ainda melhor se esses planos me derem a desculpa de fazer uma receita com que ando a ?sonhar? há alguns dias.E um lanche /jantar em casa de uns amigos foi só a desculpa que eu precisei para... -

Bacalhau e grão de bico são uma combinação clássica. Mas em vez de uma apresentação mais tradicional. uma versão diferente, mas que é igualmente deliciosa e que foi o nosso jantar num destes dias.O grão de bico acabou numa salada quente com tomate... -

A época dos figos está quase a acabar, mas há que os ir aproveitando da melhor forma. Entre saladas e comer ao natural, quase que não escapam, mas estes tiveram honras de festa e transformaram-se numa deliciosa galette, sem açúcar e com uma massa... -

Nem sempre sei bem o que fazer nas nossas refeições sem carne nem peixe. Mas or causa de uma outra receita, lembrei-me de fazer esta versão muito simples de massa gratinada com brócolos, e um bocadinho de queijo para dar um ar de graça.Acho sempre... -

A escola quase a começar e as lancheiras já a saírem desta cozinha vezes dois diariamente. Gosto portanto de procurar receitas diferentes para variar os lanches dos miúdos.Curiosamente num dia de azafama na cozinha e de televisão ligada no... -

Com 3 crianças que adoram fruta cá por casa, a quantidade que compro todas as semanas é enorme. Mas se há alturas em que andam numa de só quererem morangos, outras vezes é a fase das maças, da melancia ou das bananas?Além disso compro sempre a mais... -

Nada como experimentar coisas diferentes num restaurante ou em casa de alguém para nos inspirar a receitas diferentes. O fim de semana que passou teve direito a ida a Lisboa para autografar livros e estar com os meus queridos "leitores", na... -

Começa o ano escolar e começam as lancheiras para a escola. Este ano acresce também a lancheira do António para juntar à já habitual do Zé Maria.E nesta primeira semana, e porque havia bananas maduras na fruteira saíram queques simples de banana,... -

Às vezes as refeições cá de casa surgem só assim. Uma ideia simples de algo que não  faço há muito tempo e que me deparo assim que olho para os ingredientes que tenho disponíveis quando estou a iniciar a preparação da minha ementa semanal e das... -