É natural que durante esta quarentena, e este periodo mais em casa, seja mais fácil termos vontade de ir para a cozinha e testar receitas.Assim que vi estas no instagram da Joana Moura, fiquei logo com elas debaixo de olho para fazer com os miúdos.... -

Nesta altura que tenho de fazer mais refeições, tenho dado por mim a fazer ainda mais refeições sem carne nem peixe, e a testar coisas diferentes, a sair mais da zona de conforto. Ao mesmo tempo que saem da cozinha receitas mais simples, de um tacho... -

Coloquei na cabeça que iria preparar meu primeiro poke, depois de ter experimentado um maravilhoso. Escolhi alguns dos ingredientes que mais gosto e fui procurar como fazer sunomono no youtube.Demorei tanto para picar tudo bem pequenininho e montar... -

Num destes dias, andavam pelo frigorífico umas sobras de legumes assados. A ideia inicial até era de apenas os aquecer e comer com um ovo estrelado. Mas de repente achei que uma massa e um molho bechamel e queijo, era mais reconfortante, e assim... -

A vida aqui em casa entra aos poucos  num ritmo mais ?normal? apesar de todo este panorama mundial. Temo-nos adaptado aos poucos. Há dias melhores, dias piores. Muitas incertezas e muitas inseguranças. Mas vamos tentando que a nossa vida siga o seu... -

Apesar de este ano o aniversário do Miguel ter sido, por força das circunstâncias, mais calmo, não quer dizer que não houvesse bolo para cantar os parabéns!Optei por fazer um bolo de cenoura - que os miúdos pediram - mas numa versão sem ovos, e que... -

Cozinhar sempre foi uma forma de descontrair e de relaxar. Ir para a cozinha sempre me deixou feliz, e bem disposta, e sempre foi uma forma de esclarecer as ideias!Agora não é diferente. Curiosamente e por força das circunstâncias passo ainda mais... -

Hoje o meu marido faz 42 anos.Quando me perguntam porque me dou a tanto trabalho para fazer as festas que normalmente faço, e se isso não me cansa... Quando me falam do trabalho, de ter de arrumar e limpar tudo... eu respondo sempre que temos de... -

Não desperdiçar e rentabilizar os nossos recursos, sempre foi uma causa querida para mim. Mas agora, faz mais sentido do que nunca. Filas para o supermercado, nem sempre estar disponível os bens que queremos, algumas (muitas direi eu!) famílias a... -

Neste dia do pai, não serei a única a não abraçar o meu. Não serei a única a desejar um bom dia do pai por telefone. Não serei a única a tentar fazer normalidade numa altura em que tudo nos parece surreal.Havemos de ultrapassar isto, desejando não... -

No fim de semana, e juntamente com os miúdos, saíram da cozinha uns queques de laranja e sementes de papoila. Conseguiu sobrar um para contar a história e fotografar. Simples e fáceis de preparar e fizeram as delícias dos miúdos.Além disso é uma... -

Estamos em casa, a cumprir as recomendações. E tentamos que a nossa vida continue o mais normal possível. Acordamos um pouco mais tarde, e não fomos à escola. Mas de resto tivemos um normal acordar. Os miúdos tomaram o pequeno almoço e estão a ver... -

Estamos a viver actualmente uma pandemia. Não sabemos muito bem o que vai acontecer. Fazemos a nossa parte, o melhor que conseguimos, que neste momento é resgardarmo-nos o melhor que podermos, e todos os que o puderem fazer,  evitar sair de... -

Prometi que iria compartilhar esse meu processo e eis que aqui me encontro. Gente, não é nada fácil. Aliás, eu sabia que não seria fácil, mas eu não tinha noção do quanto seria difícil.Perder peso é um processo muito mais lento do que eu imaginava.... -

Uma combinação diferente e que resultou mesmo muito bem.Lembrei-me de uma combinação de um bolo que comi há muito tempo de farinha de milho e limão, e achei que podia juntar o limão inteiro como no bolo da laranja inteira.Arrisquei um pouco com a... -

Faço pão em casa há muito tempo. Desde que descobri o receita da Titá, em 2015, e a tomei como minha. Há quase cinco anos que fazer o nosso pão se tornou um ritual quase semanal, com poucas interrupções pelo caminho. A máquina de pão, que tinha (e... -

Andava com ideias de testar uma versão de carne de porco à portuguesa usando peru há já algum tempo. Como a carne de peru é um bocadinho insípida, achei que poderia ser uma boa receita para lhe poder dar uma nova cara, e evitando que ficasse muito... -

Comida de sobras. Das sobras que estão no frigorífico. Daquelas que tantas vezes nos esquecemos,Tenho como prioridade nunca deixar estragar comida. Mais ainda, tenho como prioridade não fazer nada de novo sem primeiro acabar de gasta o que já está... -

O fim de semana foi preenchido. No sábado um showcooking no Porto (obrigada a todos os que estiveram presentes), e vir para casa, jantar com a irmã, cunhados e sobrinha e um jantar de home sushi feito a 4 mãos.Domingo almoço em casa dos pais, com a... -