Nesses três anos sem postar aconteceram muitas mudanças na minha vida. Algumas foram ruins, mas serviram para que eu pudesse evoluir; outras foram muito boas e, entre elas, uma que se destacou foi a introdução de alimentos mais saudáveis no meu...
Ingredientes: *Massa: 2 dentes de alho300g de água 2 colh. (chá) fermento biológico seco 500g de farinha de trigo 20g de azeite 1 colh. (chá) sal 10g de açúcar *Recheio: 80g de queijo muçarela em pedaço 3 dentes de alho 30g manteiga 20 folhas de... -
Ingredientes: 230g de farinha integral2 paus de canela 200g de farinha de trigo 1 colh. (chá) sal 1 colh. (chá) bicarbonato 75g de óleo de coco 55g açúcar de coco 20g de açúcar mascavo 20g de mel 2 colh. (chá) essência de baunilha 120g de leite... -
Ingredientes: *Massa: 50g de cacau em pó100g de açúcar mascavo 225g farinha de trigo + q.b. para polvilhar ½ colh. (chá) fermento em pó quÃmico ½ colh. (chá) de bicarbonato 250g de água 125g de manteiga + q.b para untar 150g de açúcar refinado 2... -
Tento encarar as coisas sempre pela positiva. De ver sempre o copo meio cheio. De ser optimista. De esperar pelas coisas boas. De acreditar na bonança depois da tempestade. De ver o lado bom das pessoas. De arranjar desculpas para atitudes que... -
O fim de semana que passou e o dia feriado de ontem serviram para tratarmos de umas ?bricolages? cá em casa. Andamos a pintar umas cadeiras de ferro, que estavam à espera desse tratamento desde que viemos para aqui morar, há quase dois anos.... -
Ingredientes: manteiga q.b. para untar 120g de nozes sem casca 200g de maçã fuji com casca cortadas em 4 3 ovos 300g açúcar 10g de rum 200g de óleo de girassol 10g vinho do Porto30g de leite 300g de farinha de trigo (+ q.b. para polvilhar)1 colh.... -
Ingredientes: 20 folhas de sálvia 1 alho-poró em rodelas 30g de manteiga 500g de batata cortadas em cubos 600g de água 1 colh. (sopa) caldo de legumes sal e pimenta do reino preta q.b. Preparação: 1. Colocar no copo as folhas de sálvia, o alho-poró... -
Ingredientes: Infusão: 400g de água 50g de erva mate Massa: 3 ovos 50g de manteiga + g.b para untar 250g de açúcar 220g de farinha de trigo + g.b para enfarinhar 1 colh. (sopa) de fermento em pó quimico 100g de infusão preparada Calda: 100g de... -
Ingredientes:15g de gelatina em pó sem sabor incolor 100g de água *Calda: 200g de açúcar 250g de água 4 vagens de cardamomo abertas 400g de Champagne ou espumante 200g frutas vermelhas frescas Preparação: 1. Coloque um recipiente sobre a tampa da... -
Ingredientes: Suco de duas laranjas 1 kiwi 1 rodela de gengibre 20g de de mel Preparação: 1. Colocar no copo da Thermomix todos os ingredientes e programar por 30seg vel. 5/7/9. *Importante: Laranja/Kiwi: Ricos em vitamina C. Propriedades... -
Sou daquelas que fala sozinha. Em casa e no carro e principalmente quando estou sozinha. E muitas vezes tenho de fazer um esforça adicional para não falar sozinha na rua ou no supermercado, mas mesmo assim às vezes dou por mim numa conversa em voz... -
Ingredientes: *Massa: 125g de leite 1 colh. (sopa) açúcar baunilhado 50g açúcar 50g de manteiga + q.b. para untar 1 colh. (sopa) de rum 1 ovo 1 envelope fermento seco 360g de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 gema para pincelar *Recheio: 100g de... -
Para alguns mais sortudos (que podem tirar a segunda feira, dia 24 de Abril) vem aà mais um fim de semana comprido, daqueles que nos sabem pela vida... Daqueles fins de semana que eu acho sempre serem ideais para pequenos almoços demorados, e que me... -
Frango assado ou frango de churrasco, ainda que os coma todos os outros dias da semana sabem-me sempre a almoço de domingo. Tempero com alho, sal, louro, colorau e azeite têm para mim, e terão sempre na minha memória sabor de assados de avó. Com uma... -