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Suco detox termogênico

Suco detox termogênico

Nesses três anos sem postar aconteceram muitas mudanças na minha vida.  Algumas foram ruins, mas serviram para que eu pudesse evoluir; outras foram muito boas e, entre elas, uma que se destacou foi a introdução de alimentos mais saudáveis no meu...
30-04-2017 18:57 - ( receitas gerais )

 

Pão de Alho e Sálvia

Pão de Alho e Sálvia

Ingredientes: *Massa: 2 dentes de alho300g de água 2 colh. (chá) fermento biológico seco 500g de farinha de trigo 20g de azeite 1 colh. (chá) sal 10g de açúcar *Recheio: 80g de queijo muçarela em pedaço 3 dentes de alho 30g manteiga 20 folhas de... -
Cereal Crocante de Canela

Cereal Crocante de Canela

Ingredientes: 230g de farinha integral2 paus de canela 200g de farinha de trigo 1 colh. (chá) sal 1 colh. (chá) bicarbonato 75g de óleo de coco 55g açúcar de coco 20g de açúcar mascavo 20g de mel 2 colh. (chá) essência de baunilha 120g de leite... -
Devil's Cake

Devil's Cake

Ingredientes: *Massa: 50g de cacau em pó100g de açúcar mascavo 225g farinha de trigo + q.b. para polvilhar ½ colh. (chá) fermento em pó químico ½ colh. (chá) de bicarbonato 250g de água 125g de manteiga + q.b para untar 150g de açúcar refinado 2... -
Bolo de Chocolate, Beterraba e Azeite

Bolo de Chocolate, Beterraba e Azeite

Tento encarar as coisas sempre pela positiva. De ver sempre o copo meio cheio. De ser optimista. De esperar pelas coisas boas. De acreditar na bonança depois da tempestade. De ver o lado bom das pessoas. De arranjar desculpas para atitudes que... -
Patê de Três Queijos

Patê de Três Queijos

Ingredientes: 1 maço de salsa lavada e seca 1 cebola pequena 250g queijo cheddar em cubos 500g de cream cheese 100g queijo gorgonzola 2 colh (chá) molho inglês Preparação: 1. Coloque no copo a salsa e pique 5 seg/vel 7. Retire e reserve. 2. Adicione... -
Panquecas de Banana e Linhaça (Receita Video)

Panquecas de Banana e Linhaça (Receita Video)

Já perdi o número às vezes que me pedem a receita das panquecas que faço cá em casa para os miúdos..... Na verdade a receita não tem nada de especial. Banana, ovo e farinha de linhaça (ainda que às vezes faça também com farinha de aveia).O resultado... -
Lombinhos de Pescada com Ervilhas Aromáticas

Lombinhos de Pescada com Ervilhas Aromáticas

O fim de semana que passou e o dia feriado de ontem serviram para tratarmos de umas ?bricolages? cá em casa. Andamos a pintar umas cadeiras de ferro, que estavam à espera desse tratamento desde que viemos para aqui morar, há quase dois anos.... -
Bolo de Maçã e Nozes

Bolo de Maçã e Nozes

Ingredientes: manteiga q.b. para untar 120g de nozes sem casca 200g de maçã fuji com casca cortadas em 4 3 ovos 300g açúcar 10g de rum 200g de óleo de girassol 10g vinho do Porto30g de leite 300g de farinha de trigo (+ q.b. para polvilhar)1 colh.... -
Sopa de batata, sálvia e alho-poró

Sopa de batata, sálvia e alho-poró

Ingredientes: 20 folhas de sálvia 1 alho-poró em rodelas 30g de manteiga 500g de batata cortadas em cubos 600g de água 1 colh. (sopa) caldo de legumes sal e pimenta do reino preta q.b. Preparação: 1. Colocar no copo as folhas de sálvia, o alho-poró... -
Bolo Chimarrão

Bolo Chimarrão

Ingredientes: Infusão: 400g de água 50g de erva mate Massa: 3 ovos 50g de manteiga + g.b para untar 250g de açúcar 220g de farinha de trigo + g.b para enfarinhar 1 colh. (sopa) de fermento em pó quimico 100g de infusão preparada Calda: 100g de... -
Marmelada de amorodos

Marmelada de amorodos

Desde que empecei a facer receitas de marmeladas caseiras xa non podo coas industriais. Vou aproveitando a froita de tempada para ter sempre algúns botes na despensa. Agora tocan amorodos. Como todas as marmeladas é unha receita sinxela, só hai que... -
Vamos fazer um Brunch"

Vamos fazer um Brunch"

O pequeno almoço é a minha refeição favorita. Isso e o brunch, uma moda mais recente, mas que adoro! E parece que cá em casa tenho um pequeno seguidor, pois o Zé Maria também parece gostar bastante da primeira refeição do dia, uma vez que mal acorda... -
Gelatina de Champagne e Frutas Vermelhas Silvestres

Gelatina de Champagne e Frutas Vermelhas Silvestre...

Ingredientes:15g de gelatina em pó sem sabor incolor 100g de água *Calda: 200g de açúcar 250g de água 4 vagens de cardamomo abertas 400g de Champagne ou espumante 200g frutas vermelhas frescas Preparação: 1. Coloque um recipiente sobre a tampa da... -
Shot Anti Gripe

Shot Anti Gripe

Ingredientes: Suco de duas laranjas 1 kiwi 1 rodela de gengibre 20g de de mel Preparação: 1. Colocar no copo da Thermomix todos os ingredientes e programar por 30seg vel. 5/7/9. *Importante: Laranja/Kiwi: Ricos em vitamina C. Propriedades... -
Mousse de Mascarpone com Curd de Limão e Morangos

Mousse de Mascarpone com Curd de Limão e Morangos

Sou daquelas que fala sozinha. Em casa e no carro e principalmente quando estou sozinha. E muitas vezes tenho de fazer um esforça adicional para não falar sozinha na rua ou no supermercado, mas mesmo assim às vezes dou por mim numa conversa em voz... -
Pão com Passas

Pão com Passas

Ingredientes: *Massa: 125g de leite 1 colh. (sopa) açúcar baunilhado 50g açúcar 50g de manteiga + q.b. para untar 1 colh. (sopa) de rum 1 ovo 1 envelope fermento seco 360g de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 gema para pincelar *Recheio: 100g de... -
Copinhos de Iogurte grego com Granola e Frutos vermelhos (receita também em video)

Copinhos de Iogurte grego com Granola e Frutos ver...

Para alguns mais sortudos (que podem tirar a segunda feira, dia 24 de Abril) vem aí mais um fim de semana comprido, daqueles que nos sabem pela vida... Daqueles fins de semana que eu acho sempre serem ideais para pequenos almoços demorados, e que me... -
Frango ?Aberto? Assado no Forno com Tempero de Avó

Frango ?Aberto? Assado no Forno com Tempero de AvÃ...

Frango assado ou frango de churrasco, ainda que os coma todos os outros dias da semana sabem-me sempre a almoço de domingo. Tempero com alho, sal, louro, colorau e azeite têm para mim, e terão sempre na minha memória sabor de assados de avó. Com uma... -
Ovos com Barriga Fumada e Cogumelos

Ovos com Barriga Fumada e Cogumelos

Mais petiscos. Porque os fins de semana compridos convidam a petiscos, seja num brunch, seja no mais tradicional ?lanche ajantarado?. Aqui por casa os últimos domingos têm acabado assim. Com amigos à volta da mesa e um lanche que não é lanche nem... -
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