Triffle de Tiramisú
E foi Natal! Celebrado com todos e tudo o que gostamos! Celebramos o nascimento de Jesus, a família e o estarmos presentes uns para os outros. Foi um santo e feliz natal!Por aqui com direito a um dia 26 ainda de sabor a natal, entre ficar em casa à lareira, comer os restos do peru da sogra, distribuir presentes, ver filmes e brincar muito com os miúdos... Mas, apesar de estarmos numa espécie de férias de final de ano não podemos (ou melhor, não devemos) afastarmo-nos muito das rotinas, porque depois vai custar-nos muito mais a todos voltar ao ?normal?.Entretanto há sobras. Entre o bolo rei e o resto dos sonhos que vamos petiscando quando passamos pela mesa, há outras sobras que se vão acumulando... e sem esquecer que o fim de ano está à porta e é preciso começar a pensar numa nova ementa e em novas e saborosas coisas para colocar na mesa... A minha sugestão de hoje vem mesmo a calhar, como um aproveitamento de restos de bolo, numa nova sobremesa do agrado de todos... Perfeito para aproveitar as sobras de bolo do natal para uma sobremesa de final de ano! Ingredientes:
sobras de bolo de chocolate (ou de outros bolos)200g de mascarpone1 pacote de natas150g de açúcar em pó2 colheres de sobremesa de aguardente ou rum150ml de café forteframboesas e hortelã para decorar (ou cacau em pó)
Preparação:
Bata as natas em chantilli. Bata depois o mascarpone com o açúcar em pó e a aguradente ou rum e incorpore nas natas batidas até obter um creme lis...
Fonte de notícias:
para cozinhar
URL :
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