Estamos na contagem decrescente para o Natal. Aqui por casa, e acredito que na maioria das casas, tudo vai se um pouco diferente este ano. Vai ser natal na mesma. Mas um natal de menos numero de receitas, e de mais meias receitas das iguarias... -

No momento em que vi a querida Sofia, do Blog da Spice, a partilhar esta ideia de amêndoas com chocolate como sugestão de presente de comer, não resisti e fiz logo nesse mesmo dia!Na receita da Sofia, ela usa uma mistura de café para cobrir as... -

�s veces vas deixando restos de paquetes de produtos conxelados e un día decides usalos todos para unha receita, esta é deste tipo. Hoxe no conxelador había espinacas e vaíñas de edamame . Tamén tiña, na despensa, un paquete aberto de froitos secos... -

 Desejo-vos um Feliz e Santo Natal, junto dos que mais amam! Boas Festas! -

O Natal mesmo à porta e acredito que a ultimarem a vossa ementa de natal.Não sendo uma receita tradicional de natal, é uma receita de chocolate. E chocolate e natal andam de mãos dadas, pelo que nunca é demais uma receita decadente de chocolate para... -

(Faltam 6 dias para o Natal.)Este fim de semana que está mesmo aí à porta, é o último antes do Natal. Aqui em casa já há cabazes feitos, já há cabazes enviados, mas ainda há muitas coisas para ultimar e cabazes por acabar!E como sei que há quem... -

 Sou a Joana e hoje é o dia do meu aniversário. E neste dia eu só quero agradecer por tudo. Pelos meus pais, Pelo Miguel. Pelos meus filhos, Zé, António e Benedita. Pelos meus amigos e família. E por vocês. Obrigada. -

Há dias em que quero mesmo despachar o almoço ou o jantar. E é nesses dias em que as refeições ?tudo ao molho? são a salvação cá de casa.Foi basicamente o que aconteceu com esta receita. Tinha tirado peito de frango para o jantar, mas a ideia... -

Hoxe dúas receitas nunha. Por un lado a receita tradicional de polvoróns, que leva manteiga de porco, e polo outro a receita vegana con aceite de oliva, as dúas sen glute. Utilicei un aceite de variedade Arbequina moi suave para que o seu sabor non... -

A minha forma de cozinhar é assim. Coisas simples e rápidas e com ingredientes acessíveis, daqueles que encontramos em todo o lado.Uma atenção especial a terem sempre muitos legumes diferentes, e a serem por si só refeições diversificadas e... -

Faltam 10 dias para o Natal. No fim de semana começou a azáfama na cozinha. saíram as primeiras fornadas de biscoitos e bolachas e já alguns cabazes prontos a seguir pelo correio, para pessoas especiais e em forma de agradecimento.Claro que todos os... -

Fez-se o peru assado. E claro que houve sobras.A ideia inicial era uma lasanha de peru e espinafres, mas a ideia rapidamente ganhou outros contornos e se transformou numa massa mais simples e rápida de preparar, porque afinal o tempo acabou por ser... -

Há receitas que começam com ingredientes muito simples. O que nos mostra que não é mesmo preciso uma panóplia de ingredientes para se prepararem as refeições de todos os dias, e que de coisas muito simples e de ?bons? ingredientes nascem receitas... -

Gústanme moito as croquetas, as que máis a de xamón, aínda que sempre teño ganas de probar outras. Cando vin a receita de croquetas de brócoli pensei que lles quedaría ben o queixo azul e aquí están. O sabor do queixo azul é moi potente é mellor non... -

Fins de semana de outono com ponte, rimam com comidas sem trabalho e preparadas no forno. Desta vez uma perna de peru grande, também a pensar nessa rentabilização de tempo. O assado faz-se sozinho, e serve pelo menos duas refeições. O assado, e as... -

Aqui em casa, quem mais gosta de panquecas é o António. Gosta muito de panquecas ao pequeno almoço, com iogurte natural, puré de maça e um bocadinho de canela e de maple syrup.Como as manhãs são atribuladas, como todas as manhãs em todas as casas,... -

Ainda há escola, ainda há aqui uma mãe dedicada em preparar snacks para os lanches dos filhos! Às vezes, acho mesmo que os estou a habituar mal, mas por outro, gosto de lhes poder enviar para o lanche estes mimos. E eles gostam e ficam felizes, e... -

Uma segunda feira com sabor a sábado e a mini férias. Uma receita de bacalhau diferente e mais uma comida de forno que é tudo o que aparece em dias assim.A despedirmo-nos de Novembro e a entrar em Dezembro. O melhor mês do ano. O mês do Natal, o mês... -

Dezembro chegou! E assim se inicia por aqui, como vem sendo hábito há muitos anos, algumas sugestões de presentes de comer, também conhecidos como cabazes de Natal.Todos os anos acabo por em repetir, mas acho que nunca é demais relembrar! Eu gosto... -