Pão Multigrãos
? PÃO MULTIGRÃOS ?
Ingredientes:200g de água 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de fermento biológico (para pão)150g de farinha de trigo branca100g de farinha de trigo integral1 colher (chá) de sal marinho20g de sementes de linhaça20g de sementes de chia20g de sementes de gergelim 20g de sementes de abóbora 20g de sementes de girassol
Modo de preparo:1. No copo coloque a água, o açúcar e o fermento. Misture 40 seg/Vel 3.2. Adicione as farinhas e o sal. Selecione a função Amassar/3 min.3. Acrescente as sementes e programe Amassar/30 seg.4. Coloque a massa sobre uma bancada polvilhada com um pouco de farinha , modele no formato desejado ou coloque em uma forma de pão pequena. 5. Deixe fermentar até dobrar de tamanho (em torno de 1 hora). e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Tempo Thermomix: 4 minutos
Tempo total: 1h 34 minutosRendimento: 1 unidadeDificuldade: Fácil
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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