Ingredientes:
400g de água
8 ovos
80g de queijo mussarela light cortado em tiras finas
120g de alho poró cortado em rodelas médias
10 tomates sweet grapes, cortados ao meio
Cebolinha picada a gosto
Sal marinho e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
1. Coloque os ovos no copo, com um pouco de sal e pimenta do reino. Bata 30 seg/Vel 4. Despeje em um recipiente de porcelana já untado. Escolha um recipiente que caiba dentro do Varoma.
2. Sem lavar o copo, acrescente a água, feche a tampa e encaixe o Varoma. Dentro dele acomode o recipiente com os ovos batidos. Observe que sobre espaço para a passagem de vapor, e se for necessário, coloque um pequeno ramequim embaixo para facilitar o processo. 3. Espalhe as tiras de queijo, o alho poró, os tomatinhos e a cebolinha. Cozinhe 20 min/Varoma/Vel 2.
4. Sirva em seguida.

Tempo Thermomix: 21 minutos
Tempo total: 21 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

...