Muffin de calabresa
Ingredientes
250 g linguiça calabresa defumada, sem pele, cortada em pedaços3 dentes de alhoPimenta Tabasco ®, q.b.250 g farinha de trigo120 g leite1 ovo30 g manteiga, mais q.b. para untar2 c. chá de fermento quÃmico em póSal q.b.
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 200°C.Coloque no copo a linguiça, o alho e a pimenta, pique 10 seg/vel 6 e refogue 4 min/100°C/vel colher. Retire e reserve.Coloque no copo a farinha, o leite, o ovo, a manteiga, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 4.Adicione a linguiça reservada e misture 20 seg/vel 5. Retire a massa para em forminhas untadas com manteiga e enfarinhadas. Asse por 20 minutos (200°C) e retire para uma grade de resfriamento.Tempo de preparação: 5 minTempo total: 25 minDificuldade: fácil Porções: 18 unid aprox.
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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