Molho tártaro
MOLHO TÁRTARO3 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
100 g de picles, variados
15 g de mostarda
40 g de maionese
100 g de creme de leite
1 c. sopa de suco de limão
1 c. sopa de cebola ralada
1/2 c. chá de sal1 pitada de pimenta do reino em pó
Modo de preparoColoque no copo a salsinha e pique 2 seg/vel 7. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na lateral do copo.Adicione os picles e pique 3 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na lateral do copo.Adicione a mostarda, a maionese, o creme de leite, o suco, a cebola, o sal e a pimenta e misture 15 seg/vel 2.5. Reserve na geladeira até o momento de servir. Dica: Sirva em saladas ou para acompanhar carnes.Tempo Thermomix: 5 min Tempo Total: 10 min
Quantidade: 5 porções aprox.Dificuldade: fácil
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Fonte de notícias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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