MINI PANQUECA DE MILHO
MINI PANQUECA DE MILHO
Ingredientes:280g de milho verde, sem o lÃquido2 ovos50g de leite integral50g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente30g de farinha de trigo30g de amido de milho½ c. chá de sal2 pitadas de pimenta do reino2 pitadas de noz moscada1 c. chá de fermento quÃmico1 talo de cebolinha, picado1 c. sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:Coloque no copo 200g de milho verde, os ovos, o leite, a manteiga e triture 40 seg/Vel 8. Adicione 80g de milho verde, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, o fermento e misture 1 min/Inversa/Vel 2,5.Leve uma frigideira antiaderente média ao fogo e quando estiver quente, unte com um pouco de azeite. Coloque porções de 1 c. sopa da massa, espalhe um pouco e deixe cozinhar por 2 minutos. Vire e deixe cozinhar mais 2 minutos. Reserve e repita o procedimento com o restante da massa. Sirva em seguida. Tempo Thermomix: 2 min Tempo total: 15 min Rendimento: 12 unidades com aprox.. 7 cm diâmetroDificuldade: fácil
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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