Massa para coxinha
MASSA PARA COXINHA Ingredientes p/a massa400 g farinha de trigo650 g água de cozimento de frango ou galinha1 c. chá de sal30 g de óleoo de girassol, mais q. b. para untar a superfÃcie
PreparaçãoColoque no copo a água de cozimento e o sal e aqueça 5 min/Varoma/vel 1.Adicione a farinha, o óleo e misture 1 min/vel 4. Retire a massa para uma superfÃcie untada e deixe esfriar. Modele e recheie a gosto.
Dica: Esta massa serve para preparar coxinha de frango, risolis de carne, bolinho de queijo, enroladinho de salsicha, etc. Se não tiver a água do cozimento do frango, no passo 1 adicione a mesma medida de água e 1 c. de chá de caldo de galinha em pasta feito na Thermomix. (Consulte Cookidoo® para obter a receita do caldo em pasta) Tempo Thermomix: 5 minPorções: 24 un. aproxDificuldade: FácilTempo Total: 30 min
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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