MASSA DE CREPE SEM GLÚTEN
Ingredientes:100g de arroz integral100g de amido de milho2 ovos200g de leite integral (ou leite vegetal)½ c. chá de sal marinho15g de manteiga sem sal em temperatura ambiente, mais q. b. para untar
Modo de preparo:No copo limpo e seco, coloque o arroz e pulverize 1 min/Vel 10.Adicione o amido de milho, os ovos, o leite, o sal, a manteiga e misture 30 seg/vel 5.Leve uma frigideira antiaderente média ao fogo e quando estiver quente, unte com um pouco de manteiga. Coloque uma concha da massa, espalhe e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos. Vire e deixe cozinhar mais 2. Reserve e repita o procedimento com o restante da massa. Recheie a gosto e sirva. Tempo Thermomix: 2 minTempo total: 30 minRendimento: 10 unidadesDificuldade: média

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