Leite fermentado
LEITE FERMENTADO
Ingredientes:
1000g de leite desnatado160g de leite fermentado60g de água30g de açúcar mascavo30g de açúcar demerara
Modo de preparo:Coloque no copo o leite e aqueça 4 min/45ºC/Vel 1.Adicione o leite fermentado e misture 30 seg/Vel 3.Transfira para uma garrafa de vidro esterilizada e com tampa. Coloque dentro de um armário e deixe fermentar por 12 hs.Coloque no copo a água, o açúcar mascavo, o açúcar demerara e aqueça 4 min/100ºC/Vel 1,5. Acrescente o leite fermentado, misture bem e leve para geladeira por 2 horas antes de servir. Tempo Thermomix: 9 minutosTempo Total: 13hs Rendimento: 1,2 litros Dificuldade: Fácil
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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