Ingredientes
100 g amendoim sem pele10 g salsa e cebolinha, picados100 g cebola2 dentes de alho50 g manteiga150 g bacon, cortado em cubos300 g farinha de milho em flocosSal q.b.100 g azeitona preta, sem caroço3 bananas nanica, cortadas em rodelas
Modo de preparo
1. Em uma frigideira, coloque o amendoim e leve ao fogo brando para tostar. Reserve.
2. Coloque no copo a salsa e cebolinha e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.3. Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou na     parede do copo.4. Adicione  a manteiga e o bacon e refogue 5 min/Varoma/inversa/vel colher.5. Adicione a farinha de milho e o sal e programe 10 min/100ºC/inversa/vel colher. Retire para um recipiente, adicione o amendoim, as ervas picadas, as azeitonas e as bananas e envolva. Sirva com um prato de carne. Dica: Se desejar, pode adicionar 100 g de milho verde, 50 g de uva passa, etc.Pode substituir a azeitona preta por azeitona verde
Tempo Thermomix: 15 minPorções: 6Dificuldade: fácilTempo total: 20 min

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