CREPE ROMEU E JULIETAIngredientes:450g de leite integral20g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente, mais q. b. para untar2 ovos20g de açúcar demerara½ c. chá de sal200g de farinha de trigo40g de amido de milho200g de queijo minas curado, cortado em tiras finas250g de goiabada, cortada em tiras finas
Modo de preparo:
Coloque no copo o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal, a farinha de trigo e amido de milho bata 30 seg/Vel 5.Leve uma frigideira antiaderente média ao fogo e quando estiver quente, unte com um pouco de manteiga. Coloque uma concha da massa, espalhe e deixe cozinhar por 2 minutos. Vire, coloque algumas tiras de queijo e goiabada, dobre ao meio e deixe cozinhar mais 2 minutos. Dobre ao meio novamente, reserve em um prato e repita o procedimento com o restante da massa. Sirva em seguida. Tempo Thermomix: 1 minTempo total: 20 minRendimento: 14 unid Dificuldade: fácil 
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