Creme anglaise (creme inglês)
CREME ANGLAISE (CREME INGLÊS)
Ingredientes:300 g leite4 gemas de ovo50 g açúcar1 vagem de baunilha, só as sementes
Modo de Preparo:
Coloque no copo todos os ingredientes. Na TM5 cozinhe 6 min/80ºC/vel 4 e na TM6 inicie o modo Molhos /80°C. Sirva morno ou frio. Dica:O creme inglês é um molho suave e doce, perfeito para servir acompanhado de crumble, frutas, bolos e até mesmo sorvetes.
Tempo Thermomix: 6 minTempo total: 15 minRendimento: 4 porçõesDificuldade: Fácil
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Fonte de notícias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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