Caldo Verde
? Caldo Verde ?
Ingredientes:?80g de bacon em cubos bem pequenos? 150g de linguiça calabresa em rodelas finas? 20g de azeite de oliva extravirgem? 500g batata inglesa, em cubos pequenos? 1 cebola média, em cubos? 600g de água?3 folhas de couve verde, cortadas em tiras finas-Modo de Preparo:1. No copo, coloque 10g de azeite, o bacon e a linguiça, e refogue 7 min/Varoma/Inversa/ Vel Colher.Retire e reserve.2. Sem lavar o copo, coloque as batatas, a cebola, a água e uma pitada de sal. Programe 20 min/Varoma/Vel 1.3. No final do tempo programado, bata 1 min/vel 1 ? 10, aumentando gradativamente a velocidade.4. Adicione a couve, o bacon e a linguiça que estavam reservados e programe 2 min/100°C/Inversa/Vel 1. Sirva em seguida.-Tempo Thermomix: 30 minTempo Total: 30 minRendimento: 6 porçõesDificuldade: Fácil
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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