? Bolo de Santiago ?
Ingredientes: ? 200g de amendôas laminadas ? 4 ovos ? 200g de açúcar ? 1 laranja cortada ao meio, sem sementes ? Açúcar impalpável/açúcar de confeiteiro ? 1 colher de chá de manteiga para untar a forma  -Modo de Preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma redonda com 24cm de diâmetro 2. Coloque no copo as amendôas e pulverize 15 seg/Vel. 10. Retire e reserve. 3. Coloque no copo o açúcar e pulverize 15 seg/Vel. 10. Reserve uma parte para utilizar  na finalização da receita. 4. Adicione os ovos, o açúcar, as amêndoas, a laranja e programe 1 min/Vel. 9 5. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por 25 min à 180ºC.  6. Deixe esfriar na forma por 15 min, antes de desenformar. 7. Polvilhe o açúcar reservado por cima do bolo, corte em fatias e sirva.  -Tempo Thermomix: 10 min  Tempo Total: 45 min  Rendimento: 8 porções  Dificuldade: Fácil 
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