Beijo de dama
BEIJO DE DAMA
Ingredientes220 g castanha-do-pará
170 g açúcar
260 g farinha de trigo
200 g manteiga sem sal, gelada
1 gema
Ingredientes para a cobertura
100 g chocolate meio amargo, cortado em pedaços
Modo de preparo1. Preaqueça o forno a 180°C.2. Coloque no copo a castanha e triture 4 seg/vel 8.
3. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga e a gema e misture 30 seg/vel 6.
4. Faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas. Asse por 15-20 minutos (180°C) ou até dourar levemente. 5. Retire e deixe esfriar em uma grade de resfriamento. Lave o copo.
Modo de preparo da cobertura1. Coloque no copo o chocolate e rale 5 seg/vel 9. Em seguida derreta 2 min/50°C/vel 2.
2. Mergulhe os biscoitos frios no chocolate e coloque-os em papel manteiga para secar. Armazene em pote hermético.
Tempo Thermomix: 5 minTempo total: 35 minRendimento: 100 unidadesDificuldade: fácil
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Fonte de notÃcias:
thermomix brasil
URL :
http://thermomixbrasil.blogspot.com.es/
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