BAIÃO DE DOIS Ingredientes:
150g de feijão fradinho1200g de água2 folhas de louro 80g de arroz branco 2 c. chá de sal5 ramos de coentro, somente as folhas70g de bacon, cortado em cubos pequenos 40g de manteiga de garrafa2 dentes de alho 1 cebola média, cortadas ao meio 1 pimenta dedo de moça, sem sementes150g de queijo coalho em cubos de 1 cm4 ramos de cebolinha picada60g de pimentas biquinho2 folhas de papel alumínio  Modo de Preparo:
1. Coloque sobre a tampa um recipiente de vidro e pese o feijão. Adicione 400g de água e deixe de molho por 1 hora. Depois disso, escorra a água e lave bem os grãos.2. Coloque no copo os grãos de feijão hidratados, as folhas de louro e 800g de água. Insira o cesto e coloque o arroz e 1 c. chá de sal. Cozinhe 20 min/Varoma/Inversa/Vel 1. Retire o cesto com a ajuda da espátula, cubra com papel alumínio e reserve.3. Adicione 1 c. chá de sal no feijão e cozinhe 15 min/Varoma/Inversa/Vel 1. Escorra o líquido e reserve os grãos em um recipiente com papel alumínio para se manter aquecido.4. No copo limpo e seco, coloque o coentro e pulverize 2 seg/Vel 7. Retire e reserve junto com o feijão.5. Sem lavar o copo, coloque o bacon, 10g de manteiga de garrafa e refogue 7 min/Varoma/Vel Colher. Retire o bacon, deixando a gordura no copo, e reserve junto com o feijão.6. Coloque no copo os dentes de alho, a cebola, a pimenta dedo de moça e triture 5 seg/Vel 5. Baixe o que ficou na l...