Xeado de melón e iogur
Tiña moitas ganas de facer un xeado de melón, aÃnda que a receita é moi fácil o principal problema é atopar un melón que estea no seu punto. EngadÃn un estabilizante para conseguir que o xeado estea un pouco máis cremoso, xa que o melón ten demasiada agua. O azucre debe engadirse ao final, despois de probar a mestura, porque a cantidade necesaria dependerá moito do doce que sexa o melón. Neste caso a graxa apórtaa o iogur grego, pero a próxima vez vou engadir "crème fraîche" para aumentar a cremosidade.
Ingredientes:400 g de pulpa de melón, 1 iogur grego, 4 culleriñas Prosorbet de Home Chef, azucre ao gusto.
Elaboración:Mesturar todos os ingredientes na batedora, ata que o melón estea desfeito e todo ben mesturado.Engadir o azucre segundo o gusto e o grao de dulzor do melón.Deixar repousar no frigorÃfico 12 horas.Pasar o preparado á máquina de xeados*.Gardar no conxelador. Para consumir sacar un pouco antes.
*Pode facerse sen máquina metendo a mestura no conxelador ata que empece a conxelar, entón sácase e bátese, repÃtese esta operación ata que o xeado quede cremoso.
Dificultade: Moi fácil
Tempo aproximado: 30 minutos máis o repouso.
Alérxenos:
...
Fonte de notÃcias:
receitas para todos os dias
URL :
http://receitasparatodososdias.blogspot.com/
-------------------------------- |
|
Melhores marcas de caixa de chocolate de 2024: mais vendidas
17-05-2024 04:32 - (
receitas gerais )
Roletas de doces e salgados: a diversão de festas e reuniões
17-05-2024 04:32 - (
receitas gerais )