Tranças de Laranja e Chocolate
Este ano houve na mesma folares para os afilhados e irmãos, além das amêndoas caramelizadas.
Fiz folares mais tradicionais , mas também fiz destas tranças, com laranja e chocolate para variar. São boas para a Páscoa, mas também são boas para servir num lanche ou lanche ajantarado. Perfeitas para pequenos almoços ou brunch de domingo.
Não deixem de as fazer.
Ingredientes para 2 unidades:
500g de farinha
10g de levedura seca
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de açúcar
raspa da casca de duas laranjas
5 colheres de sopa de leite morno
2 ovos + 1 para pincelar
5 colheres de sopa de manteiga derretida
100g de chocolate partido em pedaços
Preparação:
Numa taça grande misture a farinha, com a levedura e o sal. Faça um buraco no centro e junte o açúcar, a raspa das laranjas, o leite, dois ovos batidos e 4 colheres de sopa de água morna. Misture bem os ingredientes até obter uma massa mole. Acrescente depois a manteiga derretida e vá amassando, de modo a que esta se incorpore na massa. Coloque depois a massa numa taça, tape e deixe levedar num local morno e sem correntes de ar durante cerca de 1 a 2 horas até a massa ter duplicado de volume. Forre depois um tabuleiro com papel vegetal. Reserve.
Divida a massa em dois e estique as duas partes num retângulo com cerca de 30x40cm. Corte depois cada rectângulo em 3 tiras compridas, de modo a ficar com 6 tiras. Bata o terceiro ovo e pincele as tiras de massa. Salpique as tiras com o chocolate e enrole...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
Melhores marcas de sanduicheiras para escolher as mais úteis
20-05-2024 04:31 - (
receitas gerais )
4 receitas de creme de macaxeira criativas: para amar todas
20-05-2024 04:31 - (
receitas gerais )