Tarte de Chocolate Salgada
Se há pessoa que nunca desilude, quando se tratam de sobremesas decadentes, gulosas e de encher o olho é a Nigella Lawson. Adoro os livros dela, os programas de culinária e a maneira de partilhar as coisas na cozinha. Talvez por não seu uma ?chef? de cozinha de formação, goste tanto daquele espÃrito descontraÃdo e familiar que ela tem de cozinhar e de receber as pessoas. Tudo super descomplicado, de lamber os dedos. Duvido que haja quem goste de cozinhar e de estar na cozinha por prazer, e que não goste da forma de estar da Nigella.Portanto, se eu queria uma sobremesa ?daquelas?, nada como procurar nos livros da Nigella... E assim, para um almoço com uns amigos aqui em casa, lá saiu esta maravilhosa, rica e muito gulosa tarte de chocolate com um maravilhoso toque de sal.Aconselho a todos. E vamos começar os workshops:
Tema: Receitas Rápidas e Deliciosas para o Final do Verão
Lisboa - 22 de Setembro - 15h Workshops Pop-Up Chiado inscrições e informações: [email protected]
Porto - 29 de Setembro - 15h Worshop Pop -Up inscrições e informações: [email protected]
Ovar - 30 De Setembro - 10h Colher de Chá - FuradouroInscrições e Informações: [email protected]
Ingredientes:(receita original em ?Simply Nigella?, Nigella Lawson, página 309)
Base300g de bolachas tipo Oreo50g de chocolate negro 70% cacau50g de manteiga à temperatura ambiente1/2 colher de chá de flor de sal
Recheio100g de chocolate negro 70% cacau...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
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