Quando no mesmo dia vimos várias fotos de sopa de peixe, e ainda por cima temos uma amiga que nos fala da sopa de peixe ?belíssima? que comeu no dia anterior, é normal que só se consiga pensar em sopa de peixe. Por isso, ao preparar a minha ementa semanal, sopa de peixe foi a primeira receita a ficar decidida.Há muitas maneira de fazer, muitas combinações, com marisco ou sem marisco, só com um peixe ou com vários, com batata, massa ou pão torrado... Esta receita que vos deixo, podem variar conforme preferirem. É quase uma base para fazerem como preferem: peixe e marisco ou peixes variados, com ovo ou sem ovo, com batata, massa ou pão (ou espinafres!!!)O que precisam é de uma base cheia de sabor, que é o que esta receita permite.E assim  começamos mais uma segunda feira! Boa semana! Próximos Workshops:
?Receitas para a Páscoa?
PORTO - 16 de Março:  Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
LISBOA - 30 de Março : Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
Ingredientes para 4 pessoas:
4 ovos250g de miolo de camarão (pequeno)6 lombinhos de pescada (podem usar qualquer outra combinação de peixe)1 rama de alho frances1 cenoura3 dentes de alho3 folhas de louro8 grãos de pimentasal q.b.azeite q.b.1 cebola1 pimento vermelho pequeno100ml de polpa de tomatepicante a gosto (opcional)
Para servir:batatas cozidas em cubinhos pequenos ou massa cotovelinhos cozida ou croutons ou espinafres frescoscoentros frescos q.b.
Preparação:
Leve...