Ainda no rescaldo do fim de ano, e para quem no fim de semana ainda mantêm o espírito das festas e dos jantares de amigos, antes da derradeira retirada e regresso à vida mais regrada!Para uma mesa sempre composta de petiscos, tábuas de queijos e enchidos, patês, e afins, estas salsichas no pão, são uma adição a uma mesa simples e de partilha,Apesar de salsichas não serem um ingrediente que tenha muito em casa, ocasionalmente  em dias de festas lá vêm parar à mesa!Espero que gostem!
Ingredientes:
1 pão de mistura300g de salsichas mini ou de cocktail1 colher de sopa bem cheia  de ketchup1 colher de sopa bem cheia de mel1 colher de sopa bem cheia de molho de sojaazeite q.b. Preparação:
Retire uma tampa ao pão e escave o seu interior, reservando o miolo e a tampa, de modo a formar uma taça. Leve uma frigideira ao lume  com um fio de azeite e junte as salsichas. Acrescente o mel, o ketchup e o molho de soja e envolva bem as salsichas nesta mistura, de modo a que fiquem bem cobertas e brilhantes.Coloque depois as salsichas dentro do pão e tape. Embrulhe em papel de alumínio e leve ao forno quente durante uns 15 minutos antes de servir.

Bom Apetite!

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