Puré de Cenouras Gratinado
Há sempre poucas ideias para acompanhamentos. Acabamos sempre no mais obvio e mais simples e muitas vezes esquecemo-nos que há muitas coisas que podemos fazer mais fora da caixa e do normal.Este puré fica delicioso, é rápido de preparar e é uma alternativa para as nossas mesas de todos os dias. Deixo-vos a sugestão porque sei que é algo que muitos de nós, dos que cozinhamos todos os dias, temos dificuldade em variar.
Ingredientes:
1kg de cenouras2 batatassal e pimenta q.b.2 colheres de sopa de manteiga40g de queijo ralado1 ovonoz moscada q.b.pão ralado q.b. Preparação:
Coza as cenouras com as batatas em água temperada de sal. Quando estiverem macias escorra a água e reduza a puré. Adicione a manteiga e metade do queijo e bata muito bem. Junte o ovo, retifique de sal e pimenta tempere com nos moscada.Bata um pouco mais de modo a ficar fofo e homogéneo.Dei te o preparado num pirex untado com manteiga, polvilhe com o restante queijo e leve a gratinar em forno quente.
Bom Apetite!
...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
Não faça essas receitas de almoço se você tem colesterol alto
19-05-2024 04:41 - (
receitas gerais )
Como montar café da manhã na cama para esposa
19-05-2024 04:41 - (
receitas gerais )