Nada melhor do que começar a semana (depois de um fim de semana intenso) com uma receita mais leve, para ver se combatemos os excessos destes dias!O pudim de chia convém ser preparado de véspera, mas tem a enorme vantagem de não dar grande trabalho. E mesmo para mim, que não sou grande apreciadora, quando os dias ficam mais quentes, sabe-me bem este pequeno almoço - ou lanche - diferente.Faço sempre com bebida vegetal - de amêndoa ou noz - e claro que com um pouco de cacau fica sempre mais guloso.A base é quase sempre a mesma e podem depois fazer as alterações que quiserem para que fique sempre a vosso gosto!
Próximos Workshops:
 ?Receitas Simples e Deliciosas para Dias de Primavera? Em LISBOA, PORTO e OVAR
LISBOA - 25 de Maio: Workshops Pop Up Chiado, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI) PORTO - 11 de Maio:  Workshops Pop Up Porto, 11h30 - (INSCRIÇÕES AQUI)
OVAR - Furadouro - 12 de Maio: Colher de Chá, 10h - inscrições em [email protected]
Ingredientes:
250ml de bebida vegetal de amêndoa (também pode usar noz ou outra a gosto!)3 colheres de sopa cheias de semetes de chia1 colher de sopa de cacau cru em pó (também costumo usar o macaccino da Iswari)acúcar de coco ou maple syrup a gostofrutos vermelhos q.b.toppins a gosto (sementes, coco tostados, nibs de cacau....)
Preparação:
Num frasco de boca larga misture as sementes de chia com a bebeida vegetal, o cacau e adoce a gosto com o açucar ou com o maple syrup. mexa bem, tape o frasco e deix...