Pot Pie de Frango, Cenoura e Ervilhas
As vezes, quando andamos a dar volta à cabeça, para criar refeições apenas com o que temos em casa, parece que nos lembramos sempre de coisas diferentes. Nem me lembrava de fazer uma Pot Pie, que na verdade é uma coisa tão simples de fazer, e se torna numa refeição muito agradável e até diferente.Eu fiz a minha própria massa, mas podem sempre usar versões de massa folhada ou massa quebrada que podem comprar em qualquer supermercado.E sempre é uma maneira de ainda simplificarem mais todo o processo.Cá em casa a refeição foi um sucesso, e os miúdos gostarem imenso! Espero que gostem também!
Ingredientes para 4 pessoas:
Massa quebrada
200g farinha de esperta100g manteiga cortada em pedaços50ml de águasal q.b.
Recheio: 200g de ervilhas congeladas1 cebola pequena2 dentes de alho400g de peito de frango cortado em tirinhas pequenas1 cenoura grandesal e pimenta q.b.50g de farinha300ml de caldo de frango caseiro1 colher de sobremesa de ervas secas a gosto1 ovo batido para pincelar
Preparação:
Pique finamente a cebola com os dentes de alho e leve a alourar num pouco de azeite. Acrescente depois o frango em tirinhas e deixe cozinhar. Entretanto corte a cenoura em cubinhos e acrescente ao frango, assim como as ervilhas ainda congeladas. Envolva bem. Tempere de sal, pimenta e ervas secas a gosto e deixe cozinhar em lume brando alguns minutos. Polvilhe depois com a farinha, envolva bem e acrescente aos poucos o caldo de frango, deixe engrossar, de modo a cria...
Fonte de notÃcias:
para cozinhar
URL :
http://paracozinhar.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
Melhores marcas de sanduicheiras para escolher as mais úteis
20-05-2024 04:31 - (
receitas gerais )
4 receitas de creme de macaxeira criativas: para amar todas
20-05-2024 04:31 - (
receitas gerais )