Ando cada vez mais fã da slowcooker. Para quem não sabe a slowcooker é uma panela eletrica de cozedura lenta. Funciona em dois modos: low (baixo) e high (alto). Ou seja demora entre 4horas (em modo high) ou 8horas (modo low) a cozinhar alimentos. Os americanos têm imensas receitas para a slowcooker, e fazer desde carnes, a papas de aveia, sopas, feijoadas e caldos. Eu tenho duas panelas: uma, que descobri na despensa da minha mãe e foi uma prenda de casamento - tem portanto mais de 40 anos - e que a minha mãe nunca usou, e uma outra, bastante maior que comprei o ano passado no Aldi. Ora a minha panela do Aldi avariou (o termostato não funcionava e demorava 24 horas a cozinhar uma peça de carne) e, depois de a levar à loja para acionar a garantia, foi-me devolvido o dinheiro porque não tinha arranjo. Sorte das sortes, tinham tido a nova panela de cozedura lenta (já digital) em catálogo nas semanas anteriores e havia uma solitária. Ainda pro cima em promoção. Escusado será dizer que veio para casa comigo. A nova panela tem 5,5l de capacidade (cabe uma perna de peru ou um frango inteiro) e é digital. Tem a particularidade de se desligar sozinha quando acaba o tempo de cozimento, e ainda tem um modo de manter a comida quente. Além disso, dá para programar até 20 horas. Fiquei bastante satisfeita pela troca, que com o desconto desta panela, só me ficou por mais 5 euros que a anterior! Foi mesmo sorte!!Entretanto, assim que veio parar cá a casa, a nova pan...